La Reserva de la Biosfera de Mantaritza ( en búlgaro : Биосферен резерват "Мантарица" ) está situada al norte del pico Golyama Syutka en los montes Ródope de Bulgaria y cubre una superficie de 1319,9 hectáreas. La reserva fue establecida en 1968 para proteger los antiguos bosques de coníferas y los biotopos del urogallo occidental (Tetrao urogalus). La zona fue declarada reserva de la biosfera en 1977. Representa bosques centenarios de rodales puros y mixtos de pícea de Noruega (Picea abies) , abedul europeo (Fagus sylvatica) y abeto blanco europeo (Abies alba) . La reserva está situada en la subregión florística búlgara de Ródope occidental, dentro de la provincia biótica montañosa de Europa central. La variada fauna incluye el oso pardo (Ursus arctos) , el ciervo (Cervus elaphus) , el corzo (Capreolus capreolus) , el jabalí (Sus scrofa) , la marta (Martes martes) , el tejón europeo (Meles meles ) , el urogallo (Bonasa bonasia) , el pito negro (Dryocopus martius) y el herrerillo capuchino (Parus cristatus) .
Esta zona ha sido poco afectada por el hombre. Antes de que se declarara reserva de la biosfera en 1977, se practicaban talas selectivas a pequeña escala y se construían embalses de agua. Esta reserva de la biosfera se encuentra actualmente en revisión.
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