Ramen Teh ( en chino :情牽拉麵茶), también conocida como Ramen Shop (o en japonés, 家族のレシピ, Kazoku no Recipe, Receta familiar), es una película singapurense-japonesa-francesa. La película está dirigida por Eric Khoo y está protagonizada por Takumi Saito , Jeanette Aw , Seiko Matsuda , Mark Lee , Tsuyoshi Ihara , Tetsuya Bessho y Beatrice Chien. [1] [2]
Ramen Teh tuvo su estreno mundial en el Festival Internacional de Cine de Berlín en febrero de 2018 y se estrenó en Singapur el 29 de marzo de 2018. [3]
Masato es un joven cocinero de ramen en la ciudad de Takasaki , Japón. Tras la muerte repentina de su padre, que se sentía distante emocionalmente, encuentra una maleta llena de recuerdos y un cuaderno rojo (lleno de reflexiones y fotos antiguas) que dejó su madre singapurense, que murió cuando él tenía apenas diez años. Siguiendo una corazonada, se va a Singapur con el cuaderno, con la esperanza de reconstruir la historia de su vida y la de sus padres. Allí conoce a Miki, una bloguera gastronómica japonesa y madre soltera que le ayuda a localizar a su tío materno Ah Wee, que regenta un puesto de bak kut teh . Masato descubre que su abuela, la señora Lee, sigue viva y que ella tiene la clave de la tierna pero turbulenta historia de amor de sus padres. Masato y su abuela intentan curar sus respectivas almas rotas y encuentran la salvación en la cocina, donde las comidas que preparan se convierten en algo más que la suma de sus ingredientes. [4]
La fotografía principal comenzó en julio de 2017, en Singapur . [5] [6] [7] [8] [9] Varias escenas recurrentes se filmaron en el Templo Jigen-in, ubicado en la cima del monte Kannonyama en Takasaki , Japón, con el majestuoso Takasaki Byakue Dai-Kannon .
El chef japonés Keisuke Takeda y el blogger gastronómico de Singapur Dr. Leslie Tay fueron elegidos para asesorar sobre las escenas culinarias de la película.
La película se estrenó como película de clausura de la sección de Cine Culinario del Festival Internacional de Cine de Berlín el 23 de febrero de 2018. [3]
Según informes limitados, Ramen Teh recaudó $26,149 en Colombia, $9,384 en la República Checa, $472,940 en Francia y $72,984 en España. [10] [11]
Ramen Teh recibió críticas positivas y actualmente tiene un total de 86% en Rotten Tomatoes , basado en 42 reseñas. El consenso crítico del sitio dice: "A nivel cinematográfico, Ramen Shop puede no ser tan rico y sabroso como la cocina que celebra, pero sigue siendo una experiencia en gran medida satisfactoria y que induce al hambre". [12] Maggie Lee de Variety afirmó que "dejando de lado los aspectos derivados, esta celebración simple y directa de la herencia culinaria de Singapur es fácil de digerir". [13] Allan Hunter de Screen International escribió en su reseña: "El suave drama de Khoo puede ser demasiado ligero y sentimental para algunos gustos, pero está manejado con una sinceridad que podría recomendarlo tanto a románticos incurables como a amantes de la comida insaciables". [14]
