" Que coman pastel " es la traducción tradicional de la frase francesa " Qu'ils mangent de la brioche ", [1] que se dice que fue pronunciada en el siglo XVIII por "una gran princesa" cuando le dijeron que los campesinos no tenían pan. La frase francesa hace mención al brioche , un pan enriquecido con mantequilla y huevos, considerado un alimento de lujo. Se considera que la cita refleja el frívolo desprecio de la princesa por los campesinos hambrientos o su escasa comprensión de su difícil situación.
Aunque la frase se atribuye convencionalmente a María Antonieta , en realidad se remonta a las Confesiones de Jean-Jacques Rousseau en 1765, 24 años antes de la Revolución Francesa , y cuando Antonieta tenía nueve años y nunca había estado en Francia. La cita sólo se le atribuyó décadas después de su muerte, y los historiadores no creen que ella la haya dicho. [2] [3] [4]
La frase aparece en el libro seis de las Confesiones autobiográficas de Jean-Jacques Rousseau , cuyos primeros seis libros fueron escritos en 1765 y publicados en 1782. Rousseau relata un episodio en el que buscaba pan para acompañar un vino que había robado. Sintiéndose demasiado elegantemente vestido para entrar en una panadería corriente, recordó las palabras de una "gran princesa": [5]
Por fin recordé el último recurso de una gran princesa que, cuando le dijeron que los campesinos no tenían pan, respondió: "Entonces que coman brioches".
— Jean-Jacques Rousseau, Confesiones
Rousseau no nombra a la "gran princesa" y es posible que haya inventado la anécdota por completo, ya que las Confesiones no se consideran totalmente objetivas. [6]
La frase supuestamente fue dicha por María Antonieta en 1789, durante una de las hambrunas en Francia durante el reinado de su marido, el rey Luis XVI . Pero no se le atribuyó hasta medio siglo después. Aunque los antimonárquicos nunca citaron la anécdota durante la Revolución Francesa, adquirió gran importancia simbólica en relatos históricos posteriores cuando los comentaristas prorrevolucionarios emplearon la frase para denunciar a las clases altas del Antiguo Régimen como ajenas y rapaces. Como señala un biógrafo de la Reina, era una frase particularmente poderosa porque "el alimento básico del campesinado francés y de la clase trabajadora era el pan, que absorbía el 50 por ciento de sus ingresos, en comparación con el 5 por ciento del combustible; todo el tema del pan fue, por tanto, el resultado de un interés nacional obsesivo". [7]
Los primeros seis libros de Rousseau fueron escritos en 1765, cuando María Antonieta tenía nueve años, y se publicaron cuando tenía 26, ocho años después de convertirse en reina.
La creciente impopularidad de María Antonieta en los últimos años antes del estallido de la Revolución Francesa probablemente también influyó en muchos para atribuirle la frase. Durante su matrimonio con Luis XVI, sus críticos a menudo citaron su aparente frivolidad y su verdadera extravagancia como factores que empeoraron significativamente las terribles dificultades financieras de Francia. [8] Su nacimiento austriaco y su sexo también disminuyeron aún más su credibilidad en un país donde la xenofobia y el chovinismo estaban comenzando a ejercer una gran influencia en la política nacional. [9] Si bien las causas de los problemas económicos de Francia se extendieron mucho más allá del gasto de la familia real, las polémicas antimonárquicas demonizaron a María Antonieta como Madame Déficit , que por sí sola había arruinado las finanzas de Francia. [10] Estos libelistas imprimieron historias y artículos vilipendiando a su familia y a sus cortesanos con exageraciones, anécdotas ficticias y mentiras descaradas. En el tempestuoso clima político, habría sido una calumnia natural poner las famosas palabras en boca de la reina ampliamente despreciada.
La frase fue atribuida a María Antonieta por Alphonse Karr en Les Guêpes de marzo de 1843. [11] [Nota a]
Las objeciones a la leyenda de María Antonieta y al comentario se centran en argumentos relacionados con la personalidad de la reina, evidencia interna de miembros de la familia real francesa y la fecha del origen del dicho. Según Antonia Fraser , la famosa historia de la princesa ignorante se contó por primera vez 100 años antes que María Antonieta en relación con María Teresa , la esposa de Luis XIV , citando las memorias de Luis XVIII , que sólo tenía catorce años cuando se escribieron las Confesiones de Rousseau y cuyo Sus propias memorias se publicaron mucho más tarde. [2] Luis XVIII no menciona a María Antonieta en su relato, pero dice que la historia era una antigua leyenda y que la familia siempre creyó que María Teresa había originado la frase. Sin embargo, es tan probable como otros que Luis XVIII haya visto su recuerdo afectado por la rápida difusión y distorsión de la observación original de Rousseau.
Fraser también señala en su biografía que María Antonieta fue una generosa patrona de la caridad y se conmovió por la difícil situación de los pobres cuando se le informó, lo que hizo que la declaración fuera fuera de lugar para ella. [12] Esto hace que sea aún más improbable que María Antonieta alguna vez dijera la frase.
Una segunda consideración es que no hubo hambrunas reales durante el reinado de Luis XVI y sólo dos incidentes de escasez grave de pan, el primero en abril-mayo de 1775, unas semanas antes de la coronación del rey el 11 de junio de 1775 , y el segundo en 1788. , el año anterior a la Revolución Francesa . La escasez de 1775 provocó una serie de disturbios que tuvieron lugar en el norte, este y oeste de Francia, conocidos en ese momento como la Guerra de las Harina ( guerre des farines ). Las cartas de María Antonieta a su familia en Austria en ese momento revelan una actitud en gran medida contraria al espíritu de Que coman brioche: [13]
Es cierto que al ver a personas que nos tratan tan bien a pesar de su propia desgracia, nos vemos más obligados que nunca a trabajar duro por su felicidad. El Rey parece entender esta verdad.
- Maria Antonieta
Otro problema con las fechas que rodean la atribución es que cuando la frase apareció por primera vez, María Antonieta no sólo era demasiado joven para haberla dicho, sino que también vivía fuera de Francia. Aunque se publicaron en 1782, las Confesiones de Rousseau se terminaron trece años antes, en 1769. María Antonieta, que en ese momento sólo tenía catorce años, no llegaría a Versalles procedente de Austria hasta 1770. Como él la desconocía por completo en el momento de escribir este artículo, No podría haber sido la "gran princesa" que mencionó. [14]
Otra hipótesis es que después de la revolución, la frase, que inicialmente se atribuyó a una gran variedad de princesas de la familia real francesa, finalmente se quedó con María Antonieta porque era, de hecho, la última y mejor recordada "gran princesa" de Versalles. El mito también se había atribuido anteriormente a dos de las hijas de Luis XV : Madame Sophie y Madame Victoire . [ cita necesaria ]
En su novela Ange Pitou de 1853 , Alexandre Dumas atribuye la cita a una de las favoritas de María Antonieta, la duquesa de Polignac . [ cita necesaria ]
El Libro de Jin , una crónica de la dinastía Jin china del siglo VII , informa que cuando al emperador Hui (259-307) de Jin occidental le dijeron que su pueblo se moría de hambre porque no había arroz, dijo: "¿Por qué no ¿Comen gachas con carne (molida) ? (何不食肉糜), mostrando su incapacidad. [15] [16]
Enfin je me rappelai le pis-aller d'une grande princesse à qui l'on disait que les paysans n'avaient pas de Pain, et qui répondit: Qu'ils mangent de la brioche.
Los "hechos" que tan francamente admite a menudo resultan, a la luz de la erudición moderna, inexactos, distorsionados o inexistentes.