Stefan Gates (nacido el 19 de septiembre de 1967) es un presentador de televisión, autor, locutor y artista de espectáculos en vivo británico. Ha escrito libros sobre comida, cocina y ciencia. Ha presentado más de 20 series de televisión, [1] principalmente para la BBC , incluida Cooking in the Danger Zone sobre comida inusual de los lugares más peligrosos y difíciles del mundo. Desarrolla la mitad de estas series de televisión él mismo, [2] incluida la serie de aventuras gastronómicas para niños de CBBC Gastronuts [3] e Incredible Edibles . [4]
Gates presentó Food Factory de BBC One . [5] Escribió y presentó la serie de BBC Two E Numbers: An Edible Adventure , [6] Full on Food [7] y la serie de BBC Four Feasts . [8]
Gates también ha escrito y presentado dos documentales de la BBC Four : Calf's Head and Coffee: The Golden Age of English Food [9] sobre la historia de la comida, y Can Eating Insects Save the World? [10] sobre la entomofagia . Aparece como invitado en programas de televisión y radio, incluidos Newsnight , Loose Ends , BBC Breakfast , Sunday Brunch , The Wright Stuff , Iron Chef , Blue Peter , The Alan Titchmarsh Show y This Morning . Gates es panelista en Kitchen Cabinet de la BBC Radio 4 [11] y ha realizado dos documentales de radio. También realiza espectáculos en vivo y conferencias, muchas de ellas en festivales de ciencia y comida.
Gates nació en Londres . De niño, junto con su hermana Samantha, fue fotografiado para patrones de prendas de punto y apareció por separado en comerciales y dramas televisivos, incluido Poldark . Fueron los modelos infantiles en la portada del álbum Houses of the Holy (1973) de la banda de rock inglesa Led Zeppelin . [12]
Gates se educó en el Pembroke College , Oxford , [13] en la década de 1980, donde se licenció en inglés.
Tras dejar la Universidad de Oxford, Gates pasó los primeros 16 años de su vida laboral en el cine y la televisión. Los trabajos fueron variados e incluyeron: asistente de dirección, guionista, director y productor, y finalmente terminó en BBC Comedy como productor de desarrollo. Debido a su fascinación por los alimentos inusuales, comenzó a escribir sobre ellos, lo que lo llevó a convertirse en presentador y coguionista de la serie Full on Food [14] de BBC Two en el invierno de 2004.
Gates presenta programas de comida, incluyendo tres series de Cooking in the Danger Zone , que se ha mostrado en 25 países, así como transmitido globalmente en BBC World News . En cada episodio de la serie, visita una parte peligrosa del mundo como Afganistán , Chernobyl , Haití y Birmania, donde la vida no es fácil y la comida es inusual. Esto le ha ganado una reputación de viajar a lugares difíciles o extremos [15] y comer comida inusual o impactante. [16] [17] La serie ganó el premio Slow Food a la mejor serie de televisión en el Slow Food on Film Festival de 2008 en Bolonia y fue nominada para el premio Food and Travel del Gremio de Escritores de Alimentos de 2009 .
Gates presenta una serie de televisión infantil, basada en su concepto Gastronaut , llamada Gastronauts. producida por Objective Productions . La serie fue nominada para el premio a la Transmisión del Año del Gremio de Escritores de Alimentos de 2009. Escribió y presentó Feasts , transmitida en BBC Four en 2009 - consta de tres episodios filmados en Japón , México e India . En 2010 presentó una serie de tres partes sobre aditivos alimentarios para BBC Two, E Numbers : An Edible Adventure . En 2012, asumió el papel de presentador de Food Factory en BBC One, después de que el ex presentador Jimmy Doherty dejara la BBC para unirse a Channel 4. [ 18]
También aparece regularmente en The Wright Stuff de Five y Something for the Weekend de BBC Two y Market Kitchen de Good Food Channel . En 2010 presentó un documental para Radio 4 , Stefan Gates' Cover Story , sobre su participación en la sesión fotográfica Houses of the Holy de Led Zeppelin .
Gates escribe artículos para periódicos y revistas, incluyendo New Scientist y BBC Food [19] y ha escrito ocho libros. Su primer libro infantil Incredible Edibles [20] (2012) ganó el Information Book Award 2013. Su primer libro fue Gastronaut: Adventures in Food for the Romantic, the Foolhardy, and the Brave , ganador del Gourmand World Cookbook Awards 2005 al Mejor Libro de Literatura Gastronómica . En 2008, BBC Books publicó un complemento de la serie de televisión Cooking in the Danger Zone titulado In the Danger Zone . También ha escrito 101 Dishes to Eat Before You Die , Stefan Gates on E Numbers , que es un complemento de la serie de televisión E Numbers: An Edible Adventure y The Extraordinary Cookbook [21] (Kyle Books 2010).
Desde 2015, Gates ha dirigido el canal de YouTube Gastronaut TV. El canal cuenta con más de 50 vídeos y más de 3000 suscriptores. Los vídeos incluyen recetas, ciencia, cosas para probar en casa y fragmentos de su serie de televisión.
Gates realiza "espectáculos de acrobacias con comida", [25] principalmente en festivales de ciencia como el Festival de Ciencia de Cambridge , [26] el Festival de Ciencia de Cheltenham , The Big Bang Fair [27] y también en escuelas, teatros y festivales de comida, incluido el BBC Good Food Show [28] y el Ideal Home Show .
Gates está casado con la fotógrafa gastronómica Georgia Glynn Smith. Tienen dos hijos, Daisy Gates y Poppy Gates.