El Programa de Asistencia Alimentaria de Emergencia y Comedores de beneficencia-Bancos de Alimentos ( EFAP-Comedores de beneficencia ) proporciona productos básicos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) a organizaciones de alimentación de emergencia para ayudar con las necesidades alimentarias de las poblaciones de bajos ingresos. También autoriza subvenciones a los estados para ayudar con los costos estatales y locales de transporte, almacenamiento y distribución de los productos básicos a las agencias y organizaciones locales correspondientes.
El programa está autorizado por la Ley de Asistencia Alimentaria de Emergencia de 1983 (PL 98-92, con sus modificaciones; 7 USC 7501 et seq.). Además de autorizar la financiación para comprar productos básicos, el programa también exige específicamente que se utilicen anualmente 100 millones de dólares de los fondos de cupones de alimentos para ese fin. Entre las agencias elegibles se incluyen bancos de alimentos , despensas de alimentos, comedores populares y agencias de caridad públicas y privadas que atienden a los pobres. Los estados determinan las agencias elegibles para participar y establecen estándares de bajos ingresos para la elegibilidad.