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Sabor Prima

Prima Taste ( chino :百胜厨; pinyin : Bǎishèngchú ; lit. 'cocina de las cien victorias') es una marca de alimentos y bebidas de Singapur administrada por Prima Food Pte Ltd, una subsidiaria de propiedad absoluta de Prima Limited. [1] La marca fue diseñada para expatriados singapurenses que viven en el extranjero. [2] Sus kits de salsa Laksa fueron recomendados por la chef singapurense, Janice Wong , como recuerdos gastronómicos para llevar a casa durante la cumbre Corea del Norte-Estados Unidos de 2018. [ 3]

Historia

Prima Taste se lanzó en 1998 y está administrada por Prima Food Pte Ltd, una subsidiaria de Prima Limited que se especializa en la molienda de harina . [4] [5] La marca está disponible internacionalmente en más de 40 países. [6] [7]

Productos

En 2011, Prima Taste lanzó su Laksa LaMian de Singapur, un producto de fideos instantáneos de primera calidad . [8]

En 2013, Prima Taste Laksa LaMian y Prima Taste Curry LaMian fueron clasificados como fideos instantáneos número 1 y 2 de todos los tiempos por The Ramen Rater. [9] [10] Wholegrain Laksa LaMian de Prima Taste fue clasificado como el mejor fideos instantáneos por The Ramen Rater de 2016 a 2018. [11] [12] [13] Prima Taste también lanzó nuevos sabores de Wholegrain LaMian, como Sopa de gambas Wholegrain LaMian. [14] [15]

En 2015, Prima Taste lanzó sus comidas preparadas. [2] [16] Las comidas preparadas incluyen platos de arroz y proteínas que están sellados en bolsas recalentables. [17]

En 2017, Talking Point analizó tres comidas de máquinas expendedoras para detectar "sal, grasa y glutamato monosódico", ya que la Junta de Promoción de la Salud (HPB) "desaconseja consumir demasiado". Prima Taste afirma que no tiene glutamato monosódico añadido. Si bien Prima no agrega glutamato monosódico, "podría estar presente de forma natural en algunos de los ingredientes utilizados". [18] Charlotte Ng, chef principal de Mamak Malaysian Cafe en Auckland , Nueva Zelanda, recomienda usar fideos instantáneos Prima Taste para obtener un sabor similar al ramen auténtico . [19]

Restaurantes

En 2000, se estableció un restaurante de concepto Prima Taste en Orchard Centrepoint, donde se sirven platos de Prima Taste. En 2003, se abrieron dos restaurantes más en One Fullerton y The Atrium Orchard. [20] Entre 2011 y enero de 2014, estuvo en funcionamiento un restaurante en la Terminal 3 del Aeropuerto de Changi. Entre 2003 y 2005, se abrieron ocho franquicias de restaurantes Prima Taste en el extranjero, incluidas una en Yakarta (Indonesia) y una sucursal en Shanghái (China). [20] Se han cerrado varios restaurantes en el extranjero y los restaurantes de concepto ya no se mencionan en el sitio web corporativo de Prima Taste. [4]

Véase también

Referencias

  1. ^ "Descripción general de la empresa Prima Food Pte Ltd". Bloomberg.com. Archivado desde el original el 2018-07-31 . Consultado el 2018-07-31 .
  2. ^ ab Seah, May (5 de septiembre de 2015). "Los platos preparados de Prima Taste buscan cambiar la percepción sobre los alimentos preparados". Straits Times. Archivado desde el original el 16 de septiembre de 2015. Consultado el 31 de julio de 2018 .
  3. ^ Quek, Eunice (10 de junio de 2018). «Singapur, ciudad cumbre: los amantes de la buena comida local señalan el camino». Straits Times. Archivado desde el original el 31 de julio de 2018. Consultado el 31 de julio de 2018 .
  4. ^ ab "Prima Taste Acerca de nosotros". primataste.com . Archivado desde el original el 1 de agosto de 2018 . Consultado el 1 de agosto de 2018 .
  5. ^ Wang, Esther Ying Jie. "Prima Limited". Infopedia de Singapur . Archivado desde el original el 2018-08-01 . Consultado el 1 de agosto de 2018 .
  6. ^ Tan, Chee-Beng (2011). Comida china y costumbres alimentarias en el sudeste asiático y más allá. NUS Press. pág. 233. ISBN 9789971695484. Recuperado el 1 de agosto de 2018 .
  7. ^ "Primus Cheng". Forbes.com . Archivado desde el original el 1 de agosto de 2018. Consultado el 1 de agosto de 2018 .
  8. ^ Quek, Eunice (25 de mayo de 2014). «Gratificación instantánea». Straits Times. Archivado desde el original el 27 de octubre de 2021. Consultado el 2 de julio de 2018 .
  9. ^ Greenwood, Veronique (27 de julio de 2016). «The Comfort Food That Took Over the World». BBC. Archivado desde el original el 1 de agosto de 2018. Consultado el 1 de agosto de 2018 .
  10. ^ "Los diez mejores fideos instantáneos de 2013 - The Ramen Rater". TheRamenRater.com. 11 de abril de 2015. Archivado desde el original el 31 de julio de 2018. Consultado el 31 de julio de 2018 .
  11. ^ Lam, Lydia (17 de abril de 2018). «Prima Taste Singapore Laksa encabeza la lista de Ramen Rater por tercer año consecutivo». Straits Times. Archivado desde el original el 31 de julio de 2018. Consultado el 2 de julio de 2018 .
  12. ^ "全球10 大快熟面, 百胜厨叻沙再得第一". Noticias diarias de Shinmin. 18 de abril de 2018.
  13. ^ Quanlong, Yang (17 de abril de 2018). "快熟面排行榜 新加坡叻沙全麦拉面连续三年夺冠". Lianhe Zaobao. Archivado desde el original el 1 de agosto de 2018 . Consultado el 1 de agosto de 2018 .
  14. ^ Ong, Sor Fern (25 de abril de 2018). «6 nuevos alimentos que llegan a un supermercado cerca de ti». Straits Times. Archivado desde el original el 27 de octubre de 2021. Consultado el 2 de julio de 2018 .
  15. ^ "全球最好吃快熟面, 新加坡百盛叻沙再得第一". Lianhe Wanbao. 18 de abril de 2018.
  16. ^ Quek, Eunice (19 de octubre de 2015). "4 NUEVAS COMIDAS INSTANTÁNEAS LISTAS PARA COMER QUE SON REALMENTE DELICIOSAS". Her World . Archivado desde el original el 1 de agosto de 2018. Consultado el 1 de agosto de 2018 .
  17. ^ Quek, Eunice (18 de octubre de 2015). "¿Tienes hambre? Solo caliéntate y come". Straits Times. Archivado desde el original el 27 de octubre de 2021. Consultado el 31 de julio de 2018 .
  18. ^ Ng, Desmond (13 de octubre de 2017). "Algunas comidas de máquinas expendedoras son menos saludables que las alternativas de los vendedores ambulantes". Channel NewsAsia . Archivado desde el original el 14 de diciembre de 2018. Consultado el 14 de diciembre de 2018 .
  19. ^ Tan, Lincoln (9 de enero de 2013). «Ethnic Auckland: Easy way to make curry noodle dish» (Auckland étnico: una forma sencilla de preparar un plato de fideos al curry). NZ Herald . Archivado desde el original el 14 de diciembre de 2018. Consultado el 14 de diciembre de 2018 .
  20. ^ ab "Prima Taste Goes Global". The Prima Group Online . 2003-07-30. Archivado desde el original el 2016-12-25 . Consultado el 2018-08-10 .

Enlaces externos