La cervecería Hahn fue fundada por el Dr. Charles Hahn en 1988 [1] en una antigua fábrica en el suburbio de Camperdown en Sydney , Nueva Gales del Sur , Australia . Originalmente se centraba en las cervezas rubias , como Hahn Premium y Hahn Premium Light, dirigidas al sector de precio medio del mercado, pero la recesión de 1991-93 provocó una reducción de la demanda y llevó a que la cervecería fuera comprada por la segunda cervecera más grande de Australia, Lion [2] en 1993. [1] Se produjo una cerveza de menor costo llamada Sydney Bitter, con un éxito razonable. Desde entonces, ha lanzado dos nuevas cervezas: Hahn Super Dry en 2006 y Hahn Super Dry 3.5 en 2009.
Hahn fue designado como el cervecero jefe de Lion Co, que en ese momento operaba ocho cervecerías en Australia y Nueva Zelanda y dos en China. [1] La producción de cervezas Hahn se trasladó a la cervecería Tooheys en Auburn . La cervecería Camperdown en sí pasó a llamarse Malt Shovel Brewery [3] en honor al convicto de la 1.ª flota que se convirtió en el primer cervecero de Australia, James Squire . Hasta el día de hoy, Hahn todavía desempeña un papel clave en la elaboración de las cervezas artesanales en Malt Shovel Brewery .
En 2012, Hahn patrocinó la serie de televisión sobre cerveza The Beer Factor , que se emitió en 9Go! y Nine Network . [4]
