La planta de Pevely Dairy Company era un antiguo complejo fabril de Pevely Dairy Company en St. Louis, Missouri , ubicado en 1001 South Grand Boulevard y 3626 Chouteau Avenue. [1] La propiedad de ocho acres incluía tres edificios contribuyentes y un objeto contribuyente . [1] Mientras estaba en funcionamiento, la planta funcionó como una instalación de producción lechera, un establo para caballos para la entrega de leche en carretas , la sede de la empresa y una fuente de soda . [1] La empresa en sí fue propiedad y operada por la familia Kerckhoff desde su fundación en la década de 1880 hasta 1989, cuando fue comprada por Prairie Farms Dairy . [1] El edificio era una de las lecherías independientes más antiguas que quedaban en St. Louis. [1]
El edificio más antiguo del lugar data de 1915 y estaba ubicado en la esquina suroeste de Grand Blvd. y Chouteau. Ubicado en 1001 South Grand Blvd., albergaba las oficinas de la empresa en cuatro pisos. [1] El edificio de oficinas de ladrillo rojo tiene una fachada de tres bahías en el primer piso, y en su interior conserva sus paredes y pisos de ladrillo vidriado blanco. [1] La línea del techo del piso superior incluía una cornisa decorada . [1] En 1916, Pevely agregó un edificio de fábrica de ladrillo y hormigón en el sitio, ubicado en 3626 Chouteau Avenue. [1] La fábrica experimentó ampliaciones en 1943, 1945, 1975, 1985 y 1997; además, se construyó un garaje al sur de la fábrica en 1101 Motard Avenue en 1928, y una chimenea en el sitio que data de 1943 incluía letras de ladrillo vidriado que deletreaban Pevely . [1]
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En octubre de 2008, Prairie Farms cerró la fábrica, que era la última instalación de Pevely que aún estaba en uso. [2] La propiedad está actualmente vacía. [1] En marzo de 2009, un incendio destruyó el edificio de la fábrica de helados en el sitio. [1] [3] Ese mismo año, el complejo fue nominado y aceptado en el Registro Nacional de Lugares Históricos . [1]
En agosto de 2011, la Universidad de Saint Louis compró el sitio a Prairie Farms. [4] [5] A pesar de su inclusión en el Registro Nacional de Lugares Históricos, la Universidad de Saint Louis solicitó permiso para demoler todo el complejo en diciembre de 2011. [6] La Junta de Preservación de St. Louis inicialmente negó a la universidad el permiso para demoler todos los edificios en el sitio, pero en febrero de 2012, la Comisión de Planificación de la ciudad revocó la negación. [6] Inmediatamente antes de la votación, el presidente de la universidad, Lawrence Biondi, amenazó con cerrar la Escuela de Medicina de la Universidad de Saint Louis en la ciudad y trasladar sus operaciones al condado de St. Louis si no se revocaba la negación. [7] [8] En lugar del complejo, la universidad tiene la intención de construir un centro de atención ambulatoria de $75 millones. [8]
La demolición de la planta comenzó a principios de abril de 2012. [9] En septiembre de 2020, el recién construido Hospital Universitario SSM St Louis abrió sus puertas para atender a los pacientes en el sitio de la antigua planta.
Biondi fue citado diciendo: "Lo que preveo, si no aprueban nuestra solicitud, es que tendríamos que cerrar nuestra escuela de medicina y buscar una propiedad en el oeste del condado".
Biondi hizo una amenaza velada de trasladar la facultad de medicina de la universidad al condado de St. Louis.