Plakali es un alimento básico preparado principalmente por los pueblos Ahanta y Nzema de la región occidental de Ghana y Costa de Marfil. Consiste en masa de yuca cocida en agua caliente y es similar al banku , otro alimento básico de Costa de Marfil y Ghana, y al fufu . Plakali se come con sopa de nueces de palma o maní. [1]
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