Eatza Pizza fue una cadena de restaurantes estilo buffet fundada en Arizona en 1997. En 2007, era una de las cadenas de pizza estilo buffet más grandes de los Estados Unidos , con 112 sucursales en 14 estados y Puerto Rico. [1]
En marzo de 2007, Eatza Pizza fue adquirida por International Franchise Associates. [2] Tras la compra, la sede corporativa se trasladó de Arizona a Westport, Connecticut . [3] En julio de 2008, International Franchise Associates se declaró en quiebra según el Capítulo 7. En ese momento, solo quedaban cinco locales de Eatza Pizza. [3]
Su menú incluía al menos 18 variedades de pizza, además de otros alimentos. Cuando tenía su sede en Scottsdale, la cadena tenía 112 restaurantes abiertos o en desarrollo en Arizona, Alabama, California, Utah, Oregón, Washington, Idaho, Florida, Misisipi, Carolina del Norte, Tennessee, Ohio, Nuevo México y Puerto Rico. [1]