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pikehall

Pikehall es un pequeño pueblo en Derbyshire Dales que consta de unas pocas docenas de hogares y un puñado de granjas. La población del pueblo está incluida en la parroquia civil de Hartington Nether Quarter . La carretera A5012 pasa por el medio y divide el pueblo por la mitad. El pueblo es sede del festival anual Y Not .

carreras de trineos

Pikehall se destaca por sus carreras de trineos dos veces al año , una importante atracción turística en la zona. Desde el primer encuentro en 1998 el número de espectadores ha aumentado. Se calcula que en la reunión del 12 de junio de 2005 asistieron unos 2.000 espectadores. Pikehall ha sido nombrada reunión del año de los British Harness Racing Clubs durante dos años. [1]

producción de queso stilton

La antigua lechería autorizada propiedad de Dairy Crest que producía queso Stilton en Hartington cerró. La empresa fue adquirida por la lechería Long Clawson en 2008 y cerró en 2009. Dos ex empleados establecieron Hartington Creamery en Pikehall para elaborar el queso; obtuvo la licencia en 2014. Pronto se les unieron tres socios más. Esta empresa es la más pequeña de las seis empresas con licencia para fabricar Stilton. [2] [3] En marzo de 2021, Hartington Stilton exportaba a los EE. UU. y a la UE y acababa de comenzar a exportar a Canadá. El director de la empresa le dijo a la BBC que habían tenido "un aumento en el interés y las ventas a los consumidores de Estados Unidos". [4]

Ver también

Referencias

  1. ^ Derbyshire-Peakdistrict, consultado el 26 de abril de 2008.
  2. ^ "El regreso de Hartington Stilton". Gran vida británica . Consultado el 18 de abril de 2021 .
  3. ^ "¡Di queso! Derbyshire Stilton a la venta por primera vez en cinco años". Telégrafo del Derby . 5 de septiembre de 2014. Archivado desde el original el 4 de junio de 2015 . Consultado el 22 de febrero de 2018 .
  4. ^ "El fabricante de queso de Derbyshire está molesto por la tarifa Stilton posterior al Brexit de £ 180". Noticias de la BBC . Consultado el 17 de abril de 2021 .

enlaces externos