Pierre Brébiette (Mantes-la-Jolie, 1598-París, 1650) fue un pintor y grabador francés.
Destacó más como grabador y dibujante que como pintor.
Sus obras destacan por su gran imaginación y fantasía, con afición por las alegorías y las escenas báquicas.
Entre sus grabados destacan Canasta de amor, Las bodas de Pirítoo y Reposo de amor.
Entre sus dibujos, elaborados generalmente a la sanguina, conviene reseñar: Leyenda de Cycnus (Museo del Louvre, París) y Espectáculo de marionetas (Rijksmuseum, Ámsterdam).