Sainte-Menehould ( en francés: [sɛ̃t mənu] ; en alemán : Sankt Mathilde ) es una comuna del departamento de Marne , en el noreste de Francia. [3] El dramaturgo francés del siglo XVIII Charles-Georges Fenouillot de Falbaire de Quingey (1727-1800) murió en Sainte-Ménéhould. Fue la subprefectura del distrito de Sainte-Menehould hasta su abolición en abril de 2017. [4]
Dom Pérignon , el monje benedictino que hizo importantes contribuciones a la producción y calidad del vino de Champaña , y a quien a menudo se le atribuye (erróneamente) su invención, nació en Sainte-Menehould alrededor de 1638.
Como parte del condado de Clermont-en-Argonne , Sainte-Menehould estuvo en el Ducado de Lorena hasta 1641, cuando el condado fue cedido a Francia; en 1648, fue otorgado como un infantazgo a Louis, le Grand Condé , haciéndolo efectivamente independiente del control de la Corona. [5]
Condé estableció Sainte-Menehould como su capital y la fortificó en 1652, cuando era líder de la guerra civil de 1650-1653 conocida como la Fronda de los Nobles . El ingeniero militar Vauban trabajó en las fortificaciones como miembro del regimiento de Condé; cambió de bando cuando fue capturado por una patrulla realista a principios de 1653. [6] El gobernador de Condé, el conde de Montal, entregó la ciudad en noviembre de 1653, supuestamente a cambio de un pago de 50.000 pistolas . [7]
Tras su regreso a Francia en 1659, Condé conservó Clermont, que permaneció en su familia hasta la abolición del feudalismo en Francia durante la Revolución Francesa en 1790. Al año siguiente, Luis XVI pasó por la ciudad durante la Huida a Varennes , donde fue reconocido, supuestamente debido a la similitud entre su rostro y la imagen de la moneda. El séquito real abandonó la ciudad antes de que se hubiera actuado sobre la importancia del reconocimiento del rey, pero fueron perseguidos a lo largo del camino hacia Varennes y arrestados por el ciudadano Drouet, el jefe de correos local.
130 años después, Ste-Menehould jugó un papel importante en los disturbios de Champaña de 1910/1911.
Tras el final de la Primera Guerra Mundial , Sainte-Menehould vio nacer al sociólogo francés Michel Crozier .
La ciudad y sus numerosos restaurantes se enorgullecen de servir una especialidad local llamada pied de cochon o patas de cerdo a la Sainte-Menehould , que se cocinan durante horas, hasta el punto de ablandar los huesos y hacerlos comestibles.
Cap-Pelé, NB, Canadá
