La piccola nera es una variedad de uva tinta italiana y eslovena que se cultiva en la provincia de Trieste, en la región vinícola de Friuli-Venecia Julia , y al otro lado de la frontera, en la vecina Eslovenia , de donde los ampelógrafos creen que es originaria. La piccola nera, cuyo nombre significa "pequeña negrita", suele producir vinos tintos y rosados de cuerpo ligero destinados a ser consumidos jóvenes. Es una variedad permitida en los vinos de la Denominazione di origine controllata (DOC) de Carso , donde se suele mezclar con Terrano , y en la clasificación IGT de Venezia Indicazione geografica tipica , donde la uva se puede utilizar para elaborar vinos varietales . [1]
Los ampelógrafos creen que la Piccola nera se originó en la región fronteriza entre Italia y Eslovenia, en lo que hoy es la provincia de Trieste en Italia y la región estadística costera-kárstica de Eslovenia. En italiano , el nombre Piccola nera significa 'pequeño negro', lo que describe las pequeñas bayas de piel negra de la vid. [1]
La piccola nera es una variedad de uva de maduración tardía que puede ser muy vigorosa y de alto rendimiento si no se controla con la poda de invierno y la posterior cosecha verde durante la temporada de crecimiento . En la región vinícola de Trentino-Alto Adige/Südtirol de Italia, la uva a veces se confunde con la uva de vino alemana/italiana Trollinger . [1]
En 2000, había 20 hectáreas (49 acres) de Piccola nera plantadas en Italia, la gran mayoría en la región de Trieste, con algunas plantaciones también en la provincia de Trento , donde la uva a veces se confunde con Trollinger/Schiava Grossa. En Italia, la Piccola nera es una variedad permitida en los vinos tintos DOC de la DOC Carso en la región de Friuli-Venecia Julia , donde generalmente se mezcla con Terrano. La uva se puede utilizar para elaborar vinos varietales bajo la clasificación IGT de Venecia. [1]
Fuera de Italia, la Piccola nera se puede encontrar al otro lado de la frontera, en Eslovenia. [1]
Según la Master of Wine Jancis Robinson , la Piccola nera tiende a producir vinos tintos y rosados de cuerpo ligero y color claro . Estos vinos suelen tener muy poco potencial de envejecimiento y suelen estar destinados a consumirse jóvenes poco después de la cosecha . [1]
A lo largo de los años, Piccola nera ha sido conocida bajo una variedad de sinónimos, incluidos: Cerni Klescec, Drobna Cernina, Mala Cerna (en Eslovenia), Naimenska Slaska, Negra Tenera, Nera Tener, Nera Tenera, Petit Raisin y Plavi Klescec. [1] [2]