La mancha negra de los cítricos es una enfermedad fúngica causada por Phyllosticta citricarpa (antes conocida como Guignardia citricarpa) . Este hongo ascomiceto afecta a las plantas de cítricos en climas subtropicales, provocando una reducción tanto en la cantidad como en la calidad de la fruta. [ cita requerida ]
Los síntomas incluyen lesiones tanto en los frutos como en las hojas , siendo estas últimas críticas para la dispersión entre árboles. Es necesaria una regulación y un manejo estrictos para controlar esta enfermedad, ya que actualmente no hay muchas variedades de cítricos que sean resistentes. [ cita requerida ]
Phyllosticta citricarpa es un patógeno vegetal , algunas de cuyas cepas causan una afección foliar llamada mancha negra en las plantas de cítricos . [2] Como resultado, dichas cepas están sujetas a la legislación fitosanitaria en la Unión Europea y los Estados Unidos . [3]
Los metabolitos secretados por P. citricarpa tienen un efecto inhibidor del crecimiento en algunas especies bacterianas endofíticas y un efecto estimulante del crecimiento en otras. [4]
Se descubrió que un aislado de P. citricarpa produce taxol , un compuesto de importancia médica, en determinadas condiciones de crecimiento. [5]
La mancha negra de los cítricos se encontró por primera vez en Sydney, Australia , en 1895 [6] [7] y luego apareció en Sudáfrica a lo largo de la costa de Natal en 1929. Se puede encontrar en muchos países alrededor del mundo. Estos países incluyen: Argentina, Australia, Brasil, China, Ghana, Mozambique, Filipinas, Sudáfrica, África subsahariana, Taiwán, Estados Unidos y Uruguay. Si la mancha negra de los cítricos está presente o no en Japón y Nueva Zelanda es controvertido. En ambos países se pensó que se había encontrado el hongo, pero después de más pruebas se identificó como la cepa no patógena , Phyllosticta capitalensis , en lugar de la cepa patógena Phyllosticta citricarpa que causa la mancha negra de los cítricos. [8] La enfermedad se informó por primera vez en América del Norte durante marzo de 2010, en los condados de Collier y Hendry del sur de Florida. El rango de la enfermedad en América del Norte se ha limitado al sur de Florida en la actualidad. Florida ha tomado medidas para tratar de controlar esta enfermedad, sin embargo, se espera que se propague rápidamente a otras áreas en los próximos años. [9]
Phyllosticta citricarpa infecta principalmente a las plantas de cítricos . Sin embargo, este hongo también infecta a otras plantas como la manzana dorada, el mango y la guayaba. [10] Hay algunas plantas que son más susceptibles al patógeno que otras. El limón y los cítricos de maduración tardía, como la naranja Valencia , son los huéspedes más susceptibles. [ cita requerida ]
Los huéspedes moderadamente susceptibles son las naranjas dulces Hamlin, las mandarinas y los pomelos . [ cita requerida ]
Aunque hay algunos huéspedes que son más susceptibles a la mancha negra de los cítricos que otros, cualquier planta de cítricos que esté estresada nutricionalmente aumenta sus posibilidades de infección. [11]
Los síntomas de la mancha negra de los cítricos varían ampliamente y tienen diferentes nombres para describir mejor los síntomas. [12]
Las lesiones más comunes son las manchas duras. Son pequeñas, redondas y hundidas. El diámetro promedio de las lesiones de manchas duras varía de 3 a 10 mm (0,12 a 0,4 pulgadas). [13] [14] Tienen márgenes de color rojo oscuro a marrón chocolate y a menudo tienen picnidios en los centros de color gris. [15] Puede haber un halo verde alrededor de la lesión. [16]
Los síntomas de la falsa melanosis pueden aparecer en frutos inmaduros a principios de la temporada. Se caracterizan por numerosas lesiones pequeñas, de color tostado a marrón chocolate, ligeramente elevadas. [12] Las lesiones son mucho más pequeñas que las de la variedad de manchas duras, con un diámetro promedio de menos de 1 mm (0,04 pulgadas). [13] [14] Son difíciles de observar más adelante en la temporada. A diferencia de las lesiones de manchas duras, no hay picnidios (cuerpos fructíferos asexuales). [15]
Estas lesiones se presentan tanto en frutos maduros como verdes. Son manchas grandes, ligeramente elevadas y de color marrón oscuro. Las lesiones de manchas agrietadas no contienen picnidios. Crean grietas elevadas en la superficie de la fruta que pueden ser difíciles de ver más adelante en la temporada. [15] Los estudios han sugerido una posible interacción entre las lesiones de manchas agrietadas y la colonización por ácaros del óxido. [17]
Las lesiones de manchas erráticas son la forma temprana de las lesiones virulentas. Son pequeñas, rojizas, de forma irregular y contienen muchos picnidios. [14] Estas lesiones son más visibles al final de la temporada, ya que se encuentran en la fruta madura y durante el almacenamiento posterior a la cosecha. [ cita requerida ]
Las lesiones de manchas pétreas en su etapa madura se encuentran en la fruta madura y durante el almacenamiento poscosecha. Su apariencia es similar a la de las lesiones de manchas pétreas, pero en condiciones de alta humedad pueden cubrir toda la fruta. Debido a este daño directo a la fruta, este tipo de lesión puede ser económicamente devastadora. [14]
Los síntomas en las hojas se observan generalmente en variedades de cítricos muy susceptibles, como los limones, así como en huertos mal gestionados. Los síntomas suelen desarrollarse a partir de infecciones latentes después de que las hojas han muerto. Los puntos de color marrón rojizo, del tamaño de un alfiler, pueden convertirse en lesiones necróticas circulares más grandes con centros grises y márgenes rojos o marrones. [18] [19]
Para confirmar el diagnóstico de la mancha negra de los cítricos, el hongo patógeno debe aislarse en un cultivo. Esto puede resultar difícil, ya que el cultivo de las lesiones de la fruta tarda hasta 14 días con una eficacia de menos del 10 %. El diagnóstico también se complica por las similitudes morfológicas de las estructuras fúngicas con la cepa no patógena Phyllosticta capitalensis (anteriormente denominada Guignarida mangiferae ). [20] Las dos especies se pueden distinguir mediante pruebas moleculares mediante PCR . [21]
Después de pasar el invierno en los restos de las hojas, los ascostromas comienzan a producir ascosporas . La formación de ascosporas se acelera mediante la humectación y el secado secuencial de la hojarasca . [22] [23] Sin embargo, las condiciones muy húmedas inhiben el desarrollo de las ascosporas debido a la descomposición de las hojas y la competencia de los saprófitos. [24] [25] Las ascosporas son expulsadas de los cuerpos fructíferos del hongo durante la lluvia o el riego y luego se dispersan por el viento y el agua. [26] Al aterrizar en el tejido susceptible, las ascosporas germinan y forman apresorios después de un período de humectación de 24 a 48 horas. [27] (Los diferentes tejidos son susceptibles a la infección en diferentes momentos. Las hojas son susceptibles hasta los 10 meses de edad. [28] Las frutas son susceptibles durante los 4-5 meses posteriores al cuajado, [13] [26] aunque los árboles menores de diez años solo son susceptibles hasta 3 meses. [29] ) Poco después, la clavija de infección junto con los micelios colonizan el área entre la cutícula y la pared epidérmica. Los síntomas no son visibles de inmediato porque la infección permanece latente o inactiva hasta que la fruta madura. [13] [14]
La infección en las hojas generalmente permanece latente hasta que las hojas caen, pero se pueden encontrar manchas en las hojas más viejas. [22] [30] Las lesiones de las hojas generalmente producen ascosporas, pero a veces producen picnidios . [13] [26] [31] Estos picnidios liberan picnidiosporas (conidios) en una masa gelatinosa. [32] En condiciones húmedas, la masa gelatinosa se disuelve y las esporas se dispersan por salpicaduras de agua. [33] Este método de dispersión por salpicadura limita la reinfección a la fruta cercana o las hojas del mismo árbol. [13] [23] Las infecciones de la fruta permanecen latentes hasta la madurez de la fruta. Al madurar, el micelio crece en la cáscara exterior, también conocida como flavedo . Aquí en el flavedo, se forman lesiones circulares, que a veces están acompañadas de picnidios. Es importante señalar que, si bien las ascosporas pueden infectar la fruta, aún no se han observado desarrollándose en la fruta. [22] [23] [26]
No existe resistencia a la mancha negra de los cítricos y, una vez que un árbol ha sido infectado, no se conoce una cura, por lo que la eliminación del árbol es la mejor opción. Tanto los gobiernos federales como los estatales [ ¿dónde? ] han recomendado las siguientes medidas preventivas. Para controlar Guignardia citriparpa, se deben aplicar fungicidas como cobre y/o estrobilurinas mensualmente desde principios de mayo hasta mediados de septiembre (en el hemisferio norte). Se recomiendan las aplicaciones de fungicidas a principios de abril (hemisferio norte) si ese mes ha experimentado más lluvias de lo habitual, lo que da como resultado las condiciones ideales para que se forme la mancha negra de los cítricos. [ cita requerida ]
Tabla 1. Controles químicos recomendados para la mancha negra de los cítricos [34]
1) Se pueden utilizar dosis más bajas en árboles más pequeños. No utilice una dosis menor a la mínima indicada en la etiqueta.
2) Clase de modo de acción para pesticidas en cítricos del Comité de Acción de Resistencia a Fungicidas (FRAC) 20111. Consulte ENY-624, "Resistencia a pesticidas y manejo de la resistencia", en la Guía de manejo de plagas de cítricos de Florida de 2012 para obtener más detalles.
3) No utilice más de 4 aplicaciones de fungicidas a base de estrobilurinas por temporada. No realice más de 2 aplicaciones consecutivas de fungicidas a base de estrobilurinas. [35]
Otro método de control es acelerar la descomposición de la hojarasca debajo de los árboles en los huertos de cítricos. Acelerar esta descomposición reduce la posibilidad de inoculación de ascosporas, que generalmente tiene lugar a mediados de marzo. Hay tres métodos posibles para acelerar esta descomposición. Un método es aumentar el riego por microaspersión en el huerto a media hora durante al menos cinco días de la semana. Esta forma de control debe continuar durante aproximadamente un mes y medio. El segundo método es aplicar urea o amonio a la hojarasca. El último y definitivo método para acelerar la descomposición de las hojas es aplicar cal o carbonato de calcio a la hojarasca. La urea, la cal y el carbonato de calcio reducen la cantidad de estructuras fúngicas y la producción de esporas. [36] Dado que el hongo requiere condiciones húmedas para prosperar, se debe maximizar el flujo de aire en el huerto de cítricos para reducir la humedad de las hojas. [19]
Junto con estos métodos, también es importante deshacerse de los desechos, como las frutas o las ramitas caídas, de una manera que reduzca las posibilidades de infectar otras plantas. La mancha negra de los cítricos puede colonizar y reproducirse en las ramitas muertas. Para deshacerse de los restos de los cítricos, se deben calentar a un mínimo de 180 °F durante dos horas, incinerar, enterrar en un vertedero o alimentar al ganado. Los desechos de las plantas se deben mover con precaución, si es que se hace, para evitar la propagación de las ascosporas infecciosas. Todos los árboles que estén infectados con la mancha negra de los cítricos se deben retirar de la arboleda y desechar. Estos árboles deben eliminarse porque los que están decayendo y estresados suelen tener una floración fuera de temporada. Si hay más de una edad de fruta presente en el árbol, es posible que las esporas asexuales de las frutas más viejas se transfieran a las frutas jóvenes, intensificando así la enfermedad. Esta floración fuera de temporada suele ser más problemática con las naranjas Valencia cuando los cultivos viejos y nuevos se superponen; por lo tanto, las frutas se deben cosechar antes de que comience la floración. [ cita requerida ]
La mancha negra de los cítricos tiene un gran impacto económico en muchos países porque las manchas negras hacen que la fruta infectada no sea deseable para el consumo humano y, por lo tanto, no se puede vender. Este tipo de impacto económico se siente más en Australia y Sudáfrica, donde la enfermedad ha estado presente durante varios años. [37] En Australia, Sudáfrica y China, los cítricos son de particular importancia debido al gran papel que desempeñan en el comercio internacional. Unas pocas manchas negras en tan solo una pieza de fruta pueden hacer que se rechace todo el envío. Cuando esto sucede, el envío generalmente debe reempaquetarse y revenderse a un mercado menos sensible, lo que genera grandes pérdidas financieras. [8] Además de hacer que la fruta no sea apta para la venta, la mancha negra de los cítricos también causa la caída temprana de la fruta y reduce el rendimiento del cultivo. [11] La reducción en el valor de la fruta debido a la mancha negra de los cítricos se estima en un 20-30%. [38]
A finales de 2013, la Comisión Europea anunció la prohibición de la mayoría de las importaciones de cítricos de Sudáfrica debido a las preocupaciones sobre la posible transmisión de la mancha negra de los cítricos a la UE. Esta prohibición se justificó con un estudio de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (AESA) sobre el riesgo de transmisión. Sin embargo, un panel especialmente convocado de científicos eminentes de Brasil, Argentina, Estados Unidos, Uruguay, Australia y Sudáfrica concluyó que no existe riesgo de transmisión a través de la fruta a los climas europeos. Argumentó que la mancha negra de los cítricos nunca se ha propagado a nuevas áreas con la fruta como causa y que nunca se ha demostrado que los cítricos sean la causa de la propagación de la enfermedad. El panel señaló que se sabe que solo ocurre en áreas de producción de cítricos con lluvias de verano y que la única forma en que se ha propagado a nuevas áreas ha sido a través de material de propagación infectado trasladado a áreas donde el clima es adecuado para su establecimiento. [39]
{{cite web}}: CS1 maint: copia archivada como título ( enlace ){{cite web}}: CS1 maint: copia archivada como título ( enlace )Reducción del valor de la fruta debido a la CBS: 20 – 30%