Phoebis avellaneda , la azufre salpicada de rojo o también conocida como azufre lavada de naranja , es una mariposa grande y llamativa de color amarillo de la familia Pieridae . Es una especie endémica que se encuentra únicamente en Cuba .
P. avellanada fue nombrada en honor a la escritora cubana Gertrudis Gómez de Avellaneda . El insecto es raro en las colecciones. La mariposa está representada en dos sellos postales cubanos ; ediciones de 1982 20c y 1984 1c.