Pfeffer nació en Berlín . En 1887 se convirtió en curador del Museo de Historia Natural de Hamburgo [de] , que fue establecido en 1843 y destruido durante la Segunda Guerra Mundial . Los escritos publicados de Pfeffer trataban principalmente sobre cefalópodos .
von Martens E , Pfeffer GJ (1886). "Die Mollusken von Süd-Georgien nach der Ausbeute der Deutschen Station 1882–83". Berichte über das Naturhistorische Museum zu Hamburg 1885 : 65–135 + láminas I-IV.
Pfeffer GJ (1912). " Die Cephalopoden der Plankton-Expedition. Zugleich eine Monographische Übersicht der Oegopsiden Cephalopoden ". En: Ergebnisse der Plankton-Expedition der Humboldt-Stiftung, Band 12 [Volumen 12]. Kiel y Leipzig: Lipsius y Tischer.
^ http://www.marinespecies.org/aphia.php?p=taxlist Taxones nombrados por Pfeffer
^ La base de datos de reptiles. http://www.reptile-database.org
^ Especies de anfibios del mundo 5.6, una referencia en línea. http://research.amnh.org/vz/herpetology/amphibia/
^ Beolens, Bo; Watkins, Michael; Grayson, Michael (2011). El diccionario epónimo de reptiles . Baltimore: Prensa de la Universidad Johns Hopkins. xiii+296 págs. ISBN 978-1-4214-0135-5 . ("Pfeffer", pág. 205).