Paul Joseph Edmond Carton (12 de marzo de 1875 - 20 de octubre de 1947) fue un médico, naturópata y practicante del vegetarianismo francés .
Cartón nació en Meaux . Recibió su educación médica en la Escuela de Medicina de París. [1] En 1903, Carton padecía tuberculosis. Se desilusionó del establishment médico y se interesó por la naturopatía y el vegetarianismo, que según él le ayudaron a recuperar su salud. [1] Carton era vegetariano y promovía el "vegetariano naturista". [1] Era miembro de la Sociedad Vegetariana Francesa . [2]
El vegetarianismo naturista era un sistema de dieta y salud que implicaba la abstinencia de alcohol , drogas , carne , alimentos procesados, especias y té. [1] [3] Adoptó principios de higiene natural , gimnasia , hidroterapia y oración. Carton fue influenciado por Hipócrates y su concepción del naturismo era totalmente opuesta al nudismo , que equiparaba con la degradación moral. Abogó por el ascetismo en relación con la ropa, la bebida, la comida y el sexo. [1]
Carton se opuso a la sobrealimentación de los pacientes. Creía que un control estricto de la alimentación permitiría curar a los pacientes. Hizo campaña contra el consumo de mantequilla , carne y pan blanco . Dirigió un sanatorio en Brevannes , cerca de París. El sanatorio tenía un laboratorio para probar sus ideas dietéticas e hidropáticas. [1]
En 1921 creó la Société Naturiste Francaise (Sociedad Naturista Francesa) y en 1922 la revista La Revue Naturiste ( The Naturist Review ). [1] Fue autor de un influyente libro de cocina vegetariana en 1925 que tuvo muchas ediciones. Sus recetas se centraban en frutas y verduras frescas, cereales y grandes cantidades de nata y huevos. [4]
El consumo de cartón condenado al fracaso y algunos productos alimenticios populares al descubierto fueron traducidos por Dorothy Richardson . [5]
Los estudiantes de Carton incluyen a André Schlemmer (1890-1973) y Jacques Chauveau.
Carton era católico y tenía opiniones antimaterialistas. Sus ideas sobre la medicina naturista estuvieron influenciadas por el catolicismo y la filosofía vitalista . Sus principios dietéticos se conocieron como cartonianismo. Había un elemento religioso en sus principios dietéticos. Su creencia en el pecado original , el infierno y el sacrificio cristiano fue fundamental para su cosmovisión médica. Sostenía la idea de que la salud debía ganarse y que el dolor tenía un papel purificador. La enfermedad era el resultado de la violación de las leyes físicas y mentales. [1]
Carton también estaba interesado en el ocultismo . [2] Creía que los humanos son un microcosmos que refleja el macrocosmos del universo. Sostuvo que los humanos evolucionan constantemente como lo hace el universo y que la evolución ha dotado a las personas de vastos estados de conciencia. Su filosofía combinó el ocultismo y el vegetarianismo en un sistema de salud física y mental. [2]
Las opiniones de Carton sobre la salud fueron vistas como extremas y fueron ignoradas por la comunidad médica de su época. Sin embargo, fue visto como un pensador original por mezclar la nutrición y el vegetarianismo con el cristianismo, el ocultismo y el neohipocratismo . [3] El historiador Stephen Harp ha descrito a Carton, Jacques Demarquette y los hermanos Durville como principales defensores de la naturopatía durante la Francia de principios del siglo XX. [6]
La novela más vendida Corps et âmes (Cuerpos y almas), escrita por el escritor francés Maxence Van der Meersch y publicada en 1943, se inspiró en el carácter y la doctrina médica de Carton.
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