Patak's es una marca británica de pastas de curry , salsas y especias al estilo indio . Fue fundada en 1957 por el matrimonio formado por los empresarios británico-gujarati Shanta Pathak y Lakshmishankar Pathak, que llegaron a Gran Bretaña sin dinero con su familia como refugiados de Kenia , y fue adquirida por Associated British Foods en mayo de 2007 por 200 millones de libras. [1] [2]
La empresa abastece al 75% [1] de los restaurantes de curry británicos con salsas y especias mixtas, y abastece a importantes minoristas en toda Europa, América del Norte, Australia y Nueva Zelanda.