Passiflora incarnata , comúnmente conocida como maypop , pasionaria púrpura , pasionaria verdadera , albaricoque silvestre y enredadera silvestre , es una enredadera perenne de rápido crecimientocon tallos trepadores o rastreros. Miembro del género Passiflora , el maypop tiene flores grandes e intrincadas con estilos y estambres prominentes. Una de las especies más resistentes de pasiflora, se encuentra como flor silvestre en el sur de los Estados Unidos y se cultiva por sus frutos y sus llamativas flores de color púrpura azulado.
Los tallos pueden ser lisos o pubescentes; son largos y arrastrados, y poseen muchos zarcillos. Las hojas son alternas y palmeadas, de 3 lóbulos y ocasionalmente de 5 lóbulos, y miden de 6 a 15 centímetros (2,4 a 5,9 pulgadas). Tienen dos glándulas características en la base de la lámina del pecíolo que secretan gotas de dulce néctar. Las flores tienen cinco pétalos de color blanco azulado. Exhiben una corona blanca y violeta , una estructura de finos apéndices entre los pétalos y estambres. La flor grande suele estar dispuesta en un anillo encima de los pétalos y sépalos. Son polinizados por insectos como los abejorros y las abejas carpinteras , y son autoestériles. La flor normalmente comienza a florecer en julio. [2]
El fruto carnoso, también conocido como maypop, es una baya ovalada de color amarillento del tamaño de un huevo de gallina; es verde, aunque puede volverse de color amarillo verdoso a amarillo anaranjado a medida que madura. Como otras pasifloras, la pulpa es gelatinosa y encierra las semillas. El color de la pulpa es originalmente blanco y se vuelve amarillo apagado cuando madura. Las semillas son negras y miden aproximadamente 5 mm. Al igual que otras pasifloras, es el alimento larval de varias especies de lepidópteros , entre ellos la cebra de ala larga , la fritillaria del Golfo , la fritillaria de manchas carmesí , la Julia , la esfinge plebeya y la fritillaria abigarrada . [3] En muchos casos su fruto es muy popular entre la vida silvestre. Los frutos verdes con forma de huevo "pueden explotar" al pisarlos. Este fenómeno le da a P. incarnata su nombre común, así como el hecho de que sus raíces pueden permanecer inactivas durante la mayor parte del invierno bajo tierra y luego el resto de la planta "sale" del suelo en mayo, ilesa por la nieve.
El maypop ocurre en matorrales, áreas perturbadas, cerca de orillas de ríos y cerca de pastos, bordes de carreteras y vías de ferrocarril sin segar. Prospera en áreas con abundante luz solar. No se encuentra en áreas sombreadas debajo del dosel del bosque. [ cita necesaria ]
Los Cherokee del área de Tennessee lo llamaban ocoee ; El río Ocoee y el valle llevan el nombre de esta planta, que es la flor silvestre del estado de Tennessee . [4] La salamandra local Desmognathus ocoee en la región de Tennessee también lleva el nombre de la palabra Cherokee para P. incarnata . Durante miles de años, el maypop fue un alimento básico y una planta medicinal para los Cherokee y hasta el día de hoy es una pieza venerada de su herencia. Esta y otras pasifloras son plantas huésped larvarias exclusivas del fritillary del Golfo y no exclusivas de las mariposas fritillary abigarradas . [5]
Passiflora incarnata se cultiva fácilmente y en su área de distribución y lugar de origen es una planta de jardín común de bajo mantenimiento que se puede entrenar para adornar cercas y cenadores. La fruta de Passiflora incarnata contiene muchas semillas, cada una rodeada por un arilo que contiene jugo comestible, y este jugo se puede consumir fresco o usarse para dar sabor a productos procesados. [6] El maypop silvestre es una enredadera agresiva originaria del sureste de los Estados Unidos que se extiende hasta el centro de los Estados Unidos y llega a Illinois , Indiana y Ohio . [7] Las enredaderas pueden alfombrar el suelo de los matorrales en cuestión de días si el tiempo es favorable. Las plantas crecen a pleno sol y necesitan luz solar directa durante al menos la mitad del día. Los mejores suelos para P. incarnata son los bien drenados [8] pero las plantas toleran suelos ocasionalmente húmedos y ácidos. Las plantas tienen una alta tolerancia a la sequía. P. incarnata se puede plantar todo el año en la zona 6-11 ( zona de rusticidad ). El espacio entre dos plantas es de 36 a 60 pulgadas (91,44 a 152,4 cm). [7] Son necesarios uno o dos años antes de que comiencen a producir. Cada flor tiene una vida muy corta (aproximadamente un día). Luego el fruto se desarrolla en dos o tres meses. [8] La cosecha depende del tamaño de la vid y de la edad de la planta, pero uno informó de 10 a 20 frutos por vid. Las semillas se pueden recolectar en el otoño, después de que la fruta haya comenzado a marchitarse. Existen algunos problemas con nematodos y orugas en el cultivo de P. incarnata . [7]
Las flores parecen adecuadas para la polinización de las abejas carpinteras y pueden atraer a los colibríes garganta de rubí . [ cita necesaria ] Mientras tanto las abejas como los colibríes buscan néctar, las anteras de las flores llenas de polen rozan la parte posterior de la abeja o la cara del colibrí, lo que permite que el polen se transfiera fácilmente al estigma pegajoso central. [ cita necesaria ]
Passiflora incarnata puede potencialmente convertirse en una maleza agrícola . Se ha informado que el género Passiflora introducido con fines agrícolas es una maleza importante en ciertas regiones del mundo. [9] El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos señala que estas publicaciones se refieren a P. incarnata como maleza: [10] Weeds of Kentucky and adyacente States: a field Guide [11] y Weeds of the United States and Canada . [12]
Se recomienda el control mecánico, como retirar los retoños periódicamente, para evitar la propagación del maypop. También se recomienda colocar las enredaderas en espalderas y cercas para limitar la propagación. [9]
Se puede cultivar a partir de semillas con cuatro meses de estratificación en frío y un período de germinación de varios meses, pero es notoriamente quisquilloso con una tasa de germinación inferior al 20%.
La propagación por raíz es más fiable. Un esqueje saludable de 4 a 8 pulgadas garantiza un fuerte brote en un mes, independientemente de la época de cosecha del año. Las raíces más gruesas son más vigorosas y generalmente se pueden encontrar cavando a no más de 2 pulgadas de profundidad en el suelo.
La vida útil real de la planta maypop no está documentada. Por lo tanto, actualmente se desconoce cuánto durarían las plantas propagadas por raíces, según la edad de la planta madre. Los maypops plantados a partir de semillas parecen más saludables.
Las raíces mismas crecen gruesas y largas en el suelo, en su mayoría de un diámetro uniforme, y no se ramifican con frecuencia. Las raíces más pequeñas y delgadas, más ramificadas, eventualmente se convierten en raíces más largas, que se vuelven más gruesas con la edad.
Una vez que lo encuentran y se congregan, los escarabajos japoneses comen grandes cantidades de hojas y algunas flores.
Históricamente, la planta se ha utilizado como medicina herbaria . [13] [14] [15]
La pasiflora está incluida en farmacopeas , como las farmacopeas europea y británica en las que se mencionan las partes aéreas secas de la planta. En Norteamérica y Sudamérica , el té elaborado con las raíces se utiliza como tónico . [14] La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. retiró la aprobación de su comercialización porque los fabricantes no presentaron ninguna evidencia sobre su seguridad y eficacia. [dieciséis]
Una revisión de la literatura de 2013 encontró que la hierba tiene "un buen perfil de seguridad". [14] Un estudio encontró que una ingesta diaria de 800 mg de un extracto alcohólico seco, tomada durante el transcurso de 8 semanas para la ansiedad, parecía haber sido segura. [14]
La pasiflora se utiliza como agente aromatizante natural en la fabricación de alimentos y generalmente se reconoce como una sustancia segura (GRAS) . [17]
P. incarnata también figura en el Registro Europeo de Aditivos para Piensos como aditivo para piensos. [18]
Posibles interacciones con los siguientes medicamentos: [15] [19]
P. incarnata puede aumentar los efectos principales o secundarios de los medicamentos enumerados anteriormente. [19]
Para el consumo oral, las mujeres embarazadas o en período de lactancia deben tener precaución y buscar consejo médico antes de consumir P. incarnata por vía oral . No se han probado los efectos de la ingestión oral de compuestos vegetales sobre la reproducción o sobre el feto. [15] [17]
P. incarnata contiene flavonoides y alcaloides , [15] [20] [19] y las hojas contienen la mayor concentración de flavonoides. Otros flavonoides presentes en P. incarnata incluyen crisina , apigenina , luteolina , quercetina , kaempferol e isovitexina . [21]
Las principales sustancias bioactivas identificadas en P. incarnata incluyen polifenoles , flavonoides , carotenoides , antocianinas y otros antioxidantes naturales . [ cita necesaria ] Los polifenoles que pertenecen principalmente a la clase de flavonas C-glucósido están presentes en P. incarnata y estos fenoles y flavonoides tienen propiedades antioxidantes de alto potencial [22] que exhiben una importante actividad eliminadora de radicales libres . [23]
La pasiflora tiene frutos culinarios que pueden utilizarse para mermeladas, jaleas y postres. [ cita necesaria ] El jugo es un saborizante favorito en las bebidas. Puede utilizarse como sustituto fresco de su pariente sudamericano cultivado comercialmente, Passiflora edulis , una especie relacionada con frutos de tamaño similar. [ cita necesaria ] La fruta se puede comer con la mano; tiene un sabor ligeramente agridulce similar al del albaricoque y un aroma agradable cuando está completamente maduro. La familia Passiflora tiene frutas dulces y aromáticas que la hacen muy apreciada para el consumo fresco y como aromatizante. [24]
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