La presencia global de Papa John's ha llegado a más de 5500 ubicaciones en 49 países y territorios, y es la tercera empresa de entrega de pizzas más grande del mundo. [7]
Historia
1984-2009
Logotipo utilizado de 1994 a 2018, todavía utilizado en IrlandaLogotipo utilizado de 2019 a 2021.
El restaurante Papa John's se fundó en 1984 cuando "Papa" John Schnatter instaló un horno dentro de un armario de escobas en la parte trasera de la taberna de su padre, Mick's Lounge, en Jeffersonville, Indiana . [8] Vendió su Camaro Z28 de 1971 para comprar equipos de pizza usados por valor de 1.600 dólares y comenzó a vender pizzas a los clientes de la taberna desde el armario reformado. [9] Sus pizzas resultaron tan populares que un año más tarde se mudó a un espacio contiguo. La salsa para mojar específicamente para pizza fue inventada por Papa John's Pizza ese mismo año y desde entonces se ha vuelto popular para comer pizza, especialmente la base. [10] La empresa salió a bolsa en 1993. Un año después tenía 500 tiendas y en 1997 había abierto 1.500 tiendas. [11] En 2009, Schnatter volvió a comprar el Camaro después de ofrecer una recompensa de 250.000 dólares por el coche. [12]
década de 2010
La placa en la franquicia Papa John's en Atlantic Blvd en Jacksonville, Florida, donde se hicieron y entregaron dos pizzas para la primera transacción minorista notable de bitcoins.
La primera transacción minorista notable de Bitcoin que involucró bienes físicos se pagó el 22 de mayo de 2010, mediante el intercambio de 10,000 BTC minados por dos pizzas entregadas en un Papa John's en Atlantic Boulevard en Jacksonville, Florida . Algunos usuarios de criptomonedas han celebrado el 22 de mayo como el "Día de la Pizza Bitcoin". [13]
El 1 de enero de 2018, Schnatter dimitió como director ejecutivo de Papa John's Pizza en favor del presidente de la empresa, Steve Ritchie ; Schnatter siguió siendo presidente. [14] En febrero de 2018, Papa John's y la NFL terminaron su acuerdo de patrocinio después de que las críticas de Schnatter a la NFL aparecieran en los titulares. [15]
El 11 de julio de 2018, los medios de comunicación informaron que durante una conferencia telefónica con la agencia de marketing Laundry Service que trabajaba bajo contrato para Papa John's, Schnatter había usado la palabra " nigger " al decir: " El coronel Sanders llamaba negros a los negros y Sanders nunca se enfrentaba al público". reacción." Schnatter dijo que hacer referencia a la cita del fundador de KFC tenía como objetivo transmitir su disgusto por el racismo. [16] Después de la llamada, el propietario de la agencia de marketing decidió rescindir su contrato con Papa John's. Schnatter dimitió como presidente de la junta directiva el día en que se informó del incidente. [17]
Después del incidente, Ritchie se disculpó en una carta abierta y ordenó a la fuerza laboral de la empresa que se sometiera a capacitación sobre prejuicios y diversidad. [18] [19]
El 26 de julio de 2018, Schnatter presentó una demanda contra Papa John's Pizza para darle acceso a los libros y registros internos de la empresa después de que lo despidieran de la empresa tras el escándalo de la teleconferencia. Describe los procedimientos de la empresa como una "forma inexplicable y de mano dura" de cortar los lazos entre él y la empresa que fundó. Además de impedirle el acceso a la información, la corporación también implementó una estrategia de píldora venenosa para limitar las posibilidades de Schnatter de recomprar una participación mayoritaria en la empresa. [20]
El 4 de febrero de 2019, se anunció que el fondo de cobertura activista Starboard Value , que había desempeñado un papel importante en la recuperación de la cadena de restaurantes Olive Garden en problemas , invertiría 200 millones de dólares en Papa John's Pizza y que Starboard posiblemente podría invertir otros $ 50 millones para el 29 de marzo de 2019. [21] Se anunció simultáneamente que el director ejecutivo de Starboard Value, Jeff Smith, se convertiría en el nuevo presidente de Papa John's y que Anthony Sanfilippo, ex director ejecutivo de la empresa de juegos Pinnacle Entertainment , sería otra incorporación a la junta directiva de la empresa. . [22] Después de ese anuncio, Ritchie dijo que esperaba que el acuerdo pusiera fin a la disputa en curso con Schnatter, y le dijo a David Faber de CNBC: "Obviamente, tenemos muchas esperanzas de poder traer a John". [23] Sin embargo, Schnatter ha expresado su preocupación de que Ritchie no sea el ejecutivo adecuado para Papa John's. [24]
El 5 de marzo de 2019, Papa John's anunció un acuerdo con Schnatter según el cual renunciará a la junta directiva de la compañía en la reunión anual de la compañía el 30 de abril o cuando se nombre a un director independiente mutuamente aceptable para reemplazarlo, lo que ocurra primero. [25] Schnatter acordó desestimar dos demandas presentadas contra la empresa y retirar su plan de postularse para un puesto en la junta directiva en la reunión anual. Papa John's acordó eliminar las disposiciones de "actuación concertada" de su plan de "píldora venenosa" que impedían a Schnatter comunicarse con otros accionistas de la empresa. Schnatter, que entonces todavía controlaba el 31% de las acciones de Papa John's, emitió un comunicado diciendo que estaba "agradecido de haber podido resolver estos importantes problemas" y esperaba que ahora todos pudieran "centrarse en el negocio de la compañía sin la necesidad de litigios adicionales". ". [26] La empresa también acordó eliminar el requisito de que Starboard Value , que posee alrededor del 10% de la empresa, debe votar a favor de la junta directiva en ejercicio. [27]
En marzo de 2019, el miembro del Salón de la Fama de la NBA, Shaquille O'Neal, se unió a la junta directiva de Papa John's y se convirtió en portavoz de la marca. [28] [29] Al año siguiente, Papa John's presentó Shaq-a-Roni, una pizza dedicada a O'Neal.
En medio de estos cambios, en mayo de 2019, Schnatter comenzó a vender sus acciones en la empresa, inicialmente con 9,8 millones de acciones. [30] A lo largo del año siguiente, había reducido su propiedad accionaria a sólo el 4%. [31]
El 27 de agosto de 2019, Papa John's anunció que el presidente de Arby, Robert M. Lynch, sería el nuevo director ejecutivo en sustitución de Steve Ritchie, quien fue elegido personalmente por el fundador Schnatter para sucederlo en 2018. [32]
2020
Sede corporativa de Papa John's en Three Ballpark Center
En septiembre de 2020, Papa John's anunció planes para establecer una nueva sede en el área metropolitana de Atlanta . En noviembre, la compañía anunció que su nueva sede global estaría ubicada en Three Ballpark Center en The Battery Atlanta . [33] [34] Se mantuvo la sede existente en Jeffersontown, Kentucky, una comunidad dentro del gobierno fusionado de Louisville , y alberga los departamentos de TI, cadena de suministro y legal. [35] [36] [37] [38] [39]
En noviembre de 2021, Papa John's anunció que cambiaría el nombre de su logotipo (eliminando el apóstrofe y simplificando el diseño) y la ubicación de las tiendas. [40]
En marzo de 2022, Papa John's suspendió sus operaciones comerciales en Rusia en respuesta a la invasión rusa de Ucrania en 2022 , pero las ubicaciones propiedad de franquiciados independientes permanecieron abiertas. [41]
Operaciones
Papa John's acepta principalmente pedidos para llevar y entrega a domicilio, aunque algunos restaurantes tienen mesas y sillas para cenar.
Papa John's en Springboro, Ohio , construido específicamente para entrega a domicilio
Los propietarios de franquicias pagan una tarifa única de franquicia de 25.000 dólares estadounidenses por restaurante, luego una tarifa de regalías del 5% de las ventas netas, más un cargo por publicidad del 8% de las ventas netas. La empresa exige que los franquiciados tengan un patrimonio neto de al menos 250.000 dólares, el importe aproximado de la inversión necesaria. [42] [43] Las operaciones corporativas examinan a los franquiciados para garantizar la coherencia de la marca. Papa John's International es una empresa que cotiza en bolsa.
Según la información de ventas de 2019 proporcionada por Technomic, PMQ Pizza Magazine informó que la compañía era la cuarta cadena de restaurantes de comida para llevar y entrega a domicilio de pizzas más grande de los Estados Unidos. [44] (Según PMQ , Little Caesars es la tercera cadena de pizzas más grande). Sin embargo, la rentabilidad neta de la empresa está muy por detrás de la de sus principales competidores. En 2014, su margen neto fue del 4,6% de las ventas totales, mientras que el margen neto de Domino's Pizza fue del 8,2% y Yum! Brands , propietaria de Pizza Hut , obtuvo un 7,9%. [45] Su lema es "Mejores ingredientes. Mejor pizza. Papa John's".
Papa John's tiene más de 5199 establecimientos: 4456 restaurantes franquiciados que operan a nivel nacional en los 50 estados y en 44 países y territorios. Papa John's opera 246 "tiendas propiedad de la empresa" en el marco de empresas conjuntas y 35 unidades en Beijing y el norte de China. En septiembre de 2012 se inauguró el restaurante número 4.000 de Papa John's Pizza, en New Hyde Park, Nueva York . La empresa celebró el evento regalando 4.000 pizzas gratis a clientes de toda la ciudad de Nueva York. [9] [46] [47]
En enero de 2002, Papa John's se convirtió en la primera cadena nacional de pizzas en ofrecer pedidos en línea a todos sus clientes estadounidenses. [48] La mayoría de las otras cadenas nacionales agregaron posteriormente pedidos en línea a sus servicios. El 10 de julio de 2004, Papa John's controlaba aproximadamente el 6,6% del mercado, según Technomic. [49]
Franquicias fuera de EE. UU.
Corea del Sur
En 2003, Papa John's abrió su primera sucursal en Apgujeong-dong, Gangnam-gu, Seúl, Corea del Sur y la segunda sucursal en Garak-dong, Songpa-gu, Seúl, Corea del Sur. En comparación con Domino's Pizza y Pizza Hut, que iniciaron sus actividades en Corea en la década de 1980, Papa John's inició sus actividades tarde en Corea. En 2006, abrieron el restaurante número 50 en Seúl. [50] A finales de 2022, Papa John's tiene un total de 239 tiendas en Corea. En otros países, Papa John's tiene menús adaptados a cada país. Sin embargo, en Corea, Papa John's vende las pizzas americanas originales junto con pizzas especiales coreanas localizadas. Papa John's también tiene varios menús complementarios, como espaguetis en Corea.
Europa
Papa John's opera en el Reino Unido desde 1999. En julio de 2015, la compañía tenía 300 tiendas en el Reino Unido, [51] aunque en 2010 tenía planes de que el número aumentara a entre 400 y 500 en los próximos cinco años. [52] En 2023, Papa Johns tenía planes de abrir una nueva tienda de comida para llevar en Newcastle rechazados por la Inspección de Planificación , lo que la convierte en la primera organización en el Reino Unido en tener una apelación de planificación rechazada por el Departamento de Nivelación, Vivienda y Comunidades. alegando que conceder permiso para abrir una nueva tienda de comida para llevar en la zona "socavaría los planes de las autoridades locales para hacer frente a los altos niveles locales de obesidad ". [53] [54] [55] [56]
En marzo de 2024, Papa John's anunció que cerraría 43 tiendas con "bajo rendimiento", casi una décima parte de sus 430 unidades en el Reino Unido. [57]
Papa John's opera en toda Irlanda, con sede en Ballybrit, condado de Galway . La empresa tiene más de 50 ubicaciones y opera unidades móviles en todo el país. Las franquicias suelen estar situadas junto a los establecimientos de comida rápida de Supermac , [58] cuya empresa matriz posee los derechos exclusivos de franquicia de la cadena en Irlanda. [59]
España es el segundo mercado europeo más importante para Papa John's. La cadena ha estado operando en España desde 2016 y tenía 42 restaurantes a finales de 2017. [60] En particular, los restaurantes lograron una presencia significativa en la provincia de Madrid , donde más de la mitad de los restaurantes españoles se encuentran ubicados. Papa John's espera abrir al menos 100 restaurantes sólo en la provincia de Madrid, además de expandirse a otras regiones de España. [61]
Papa John's también operó en Rusia y Bielorrusia con planes de expandirse a otros países de Europa y Asia Central. [62]
Coches de reparto de Papa John's en Novosibirsk , Rusia, en 2016
Los restaurantes Papa John's en Portugal comenzaron a funcionar en 2005 pero cerraron algún tiempo después. [63]
En Polonia, Papa John's abrió su primera tienda en 2017. [64]
En 2018, Papa John's abrió su primer restaurante en Kazajstán , que se convirtió en el país número 46 del mundo donde la cadena está representada. [sesenta y cinco]
En mayo de 2019, se anunció que Papa John's entraría en el mercado alemán adquiriendo Uno Pizza, con sede en Halle/Salle , y convirtiendo sus tiendas en Papa John's, con el objetivo de abrir hasta 250 ubicaciones en Alemania en los próximos cinco a siete. años. [66]
Tras un paso fallido a principios de los años 2000, en 2019 Papa John's regresó a Portugal con un restaurante en Lisboa y planea expandirse a otras partes del país. [67]
En los Países Bajos, Papa John's abrió sus puertas en 2017, comenzando en Ámsterdam y expandiéndose por los Países Bajos en 2019. [68]
Papa John's opera en 13 países latinoamericanos, incluidos Colombia, Chile y México. [69] [70] [71]
India
Papa John's ingresó al mercado indio en 2006 con la apertura de su primera tienda en Noida , Uttar Pradesh, con el objetivo de abrir 100 tiendas en la India. [72] No podían mantener la tecnología de pedidos sofisticada y eficiente y los métodos de entrega rápidos de sus rivales Domino's Pizza y Pizza Hut en la India. Cuando Papa John's comenzó en 2006, Domino's Pizza ya tenía 126 sucursales. Para 2017, Papa John's decidió salir completamente del país, habiendo abierto solo 66 tiendas y sin poder competir con Domino's Pizza y Pizza Hut, que habían entrado a mediados de los años 1990. [73]
Porcelana
En 2018, Papa John's vendió la propiedad de sus 34 ubicaciones corporativas en Beijing, cerrando sus operaciones en China. [74]
Pakistán
Papa John's abrió su primera tienda en Lahore, Pakistán, a principios de 2019. [75]
Patrocinios
El 30 de marzo de 2006, Six Flags anunció que la pizza de sus parques sería exclusivamente de Papa John's. A su vez, Six Flags recibió patrocinio anual y oportunidades promocionales de Papa John's. [76] Papa John's también es el proveedor oficial de pizza del Óvalo Olímpico de Patinaje de Velocidad en Calgary , Alberta , Canadá.
En noviembre de 2006, Papa John's firmó con ESPN Regional Television para convertirse en el patrocinador principal del PapaJohns.com Bowl anual, un juego de bolos de fútbol americano universitario de postemporada en Birmingham, Alabama , que Papa John's continuó patrocinando hasta 2010. [77]
En 2010, Papa John's firmó un acuerdo para ser el Patrocinador Oficial de Pizza de la Liga Nacional de Fútbol y de los Super Bowls XLV , XLVI y XLVII . [78] En 2011, Papa John's se convirtió en el patrocinador oficial de pizza de la NFL en Canadá, México y el Reino Unido. [78] En octubre de 2012, el mariscal de campo de los Denver Broncos, Peyton Manning, se convirtió en franquiciado en el área de Denver para Papa John's y también compró 21 franquicias en el área. [79] En julio de 2013, Papa John's anunció que se había convertido en el socio oficial de pizza de la liga de fútbol en el Reino Unido. [80] El patrocinio terminó después de la temporada 2017 cuando Pizza Hut se convirtió en la pizza oficial de la NFL en febrero de 2018.
La empresa fue la antigua beneficiaria de los derechos de nombre del estadio Papa John's Cardinal utilizado por el equipo de fútbol de la Universidad de Louisville , a cambio de que Schnatter donara personalmente 5 millones de dólares por los derechos. [81] Schnatter hizo una donación adicional de $ 10 millones para la expansión del estadio, [81] y extendió los derechos del nombre hasta el año 2040. El nombre de Papa John's fue retirado del estadio en julio de 2018, después de la renuncia de Schnatter a la empresa. [82]
En 2020, Papa John's se convirtió en el patrocinador principal del EFL Trophy , una competición de fútbol para clubes de ligas inferiores y sub-23 de Inglaterra. [83]
Controversias
Pizza Papa John's con pepperoni y aceitunas negras
Papa John's recibió atención en mayo de 2008 cuando una franquicia de Washington, DC distribuyó camisetas burlándose del jugador estrella de los Cleveland Cavaliers, LeBron James, en un partido de playoffs contra los Washington Wizards . Las fotografías de las camisetas se difundieron rápidamente desde Internet [84] hasta la televisión de Cleveland. La creciente conciencia de la controversia provocó una disculpa de la sede nacional de Papa John's el 5 de mayo. [85] Para disculparse, Papa John's ofreció pizzas grandes con un solo ingrediente por 23 centavos (que coinciden con el número de camiseta de James ) en todas las ubicaciones del Gran Cleveland y en todo norte de Ohio. La cadena vendió más de 172.000 pizzas a 23 centavos la pieza, y los clientes hicieron cola afuera de algunas tiendas durante hasta tres horas. [86]
Papa John's también recibió la atención de los medios el 6 de enero de 2012, cuando un empleado escribió la frase "lady chinky eye" en un recibo emitido a un cliente asiático-americano en un restaurante en la ciudad de Nueva York. [87] El empleado fue despedido y la empresa emitió una disculpa formal. [88] Un gerente del restaurante donde ocurrió el incidente le dijo al New York Post que el cajero, un adolescente, no tenía intención de ofender y dijo: "Es un lugar concurrido y era una forma de identificarla a ella y a su pedido. Ya sabes, a veces hacemos cosas así. Escribimos 'la dama de los ojos azules' o 'el tipo de la camisa verde'. Creo que la señora lo publicó sólo para llamar la atención, a algunas personas les gusta ese tipo de atención". [89]
La afirmación de Schnatter de que un revés en los índices de audiencia de la NFL (supuestamente debido a la controversia sobre arrodillarse en la NFL ) [90] había llevado directamente a una disminución de las ventas en las mismas tiendas en todas las franquicias de Papa John's se informó ampliamente en noviembre de 2017. [91] Se estimó que el interés personal de Schnatter Las participaciones en la cadena habían perdido millones de dólares en valor. [92] Declaraciones desautorizadas por Papa John's por parte de grupos supremacistas blancos que expresaban apoyo a la marca a raíz de los comentarios de Schnatter. [93]
El 11 de julio de 2018 apareció un informe en los medios de comunicación que afirmaba que Schnatter había utilizado un epíteto racial en una conferencia telefónica en mayo anterior, junto con descripciones gráficas de la violencia contra las minorías raciales. La revista Forbes informó que una agencia de medios que trabajaba con Papa John's rompió su relación con la compañía luego del informe. Steve Ritchie, que había reemplazado a Schnatter como director ejecutivo, respondió con un memorando en el que decía que "el racismo no tiene lugar en Papa John's", y un portavoz de la empresa escribió en un correo electrónico que Papa John's "condena el racismo". [94] El mismo día, Schnatter admitió haber utilizado el epíteto racial durante la conferencia telefónica y renunció como presidente de la junta directiva de la empresa. [95] [96] El 13 de julio de 2018, los altos ejecutivos de la empresa decidieron eliminar la imagen de Schnatter de los materiales de marketing. [97]
Litigio
En 1997, Pizza Hut presentó una demanda contra Papa John's basándose en una serie de anuncios que comparaban los ingredientes de Papa John's y sus competidores. Pizza Hut argumentó con éxito que el eslogan de Papa John's no constituía declaraciones literales: que los "ingredientes más frescos" no necesariamente representan una "mejor" pizza. Esta sentencia fue revocada en 2000 cuando Papa John's apeló la decisión. Aunque se confirmó la decisión del jurado sobre la publicidad engañosa, el tribunal de apelaciones determinó que Pizza Hut no demostró, según los requisitos de la Ley Lanham , que la publicidad engañosa y la fanfarronería tuvieran un efecto material en las decisiones de compra de los consumidores.
En 2012, la empresa fue objeto de una demanda colectiva por supuestamente enviar más de 500.000 mensajes de texto no deseados a clientes. [98] La demanda pedía más de 250 millones de dólares en daños y perjuicios, aunque la empresa llegó a un acuerdo para pagar 16,5 millones de dólares, concediendo a los demandantes hasta 50 dólares en daños y una pizza grande y gratuita con un solo ingrediente. [99]
En agosto de 2015, Papa John's acordó pagar 12,3 millones de dólares para resolver una demanda colectiva en la que se acusaba a la empresa de compensar insuficientemente a 19.000 repartidores en los estados de Arizona , Florida , Illinois , Maryland , Missouri y Carolina del Norte . La denuncia afirmaba que el importe fijo de reembolso por entrega para los conductores no alcanzaba el salario mínimo. [100]
En julio de 2016, Panera Bread presentó una demanda ante el Tribunal del Distrito Este de EE. UU. en Missouri acusando a Papa John's de robar secretos comerciales digitales y estrategias de gestión de datos patentadas al contratar a Michael Nettles, un ex ejecutivo de Panera que estaba a cargo del despliegue corporativo de tecnologías digitales de la cadena. . [101] En agosto, un juez federal emitió una orden de restricción, impidiendo a Nettles presentarse a trabajar en Papa John's mientras el caso estaba activo. [102] Más tarde ese año, Panera le dijo al tribunal federal que había acordado retirar la demanda en diciembre de 2016. Los detalles que llevaron a la retirada de la demanda no se hicieron públicos. [103]
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enlaces externos
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