Pamela's Diner es una importante cadena de restaurantes de Pittsburgh , Pensilvania , EE. UU. Sus especialidades son los panqueques estilo crêpe , las tortillas y las papas lionesas . [2] Es un restaurante "valorado" y se lo considera parte del " panteón de los proveedores de panqueques". [1] En 2013, Pamela's Diner apareció en el Wall Street Journal en un artículo de fondo titulado "Qué hacer en Pittsburgh" . [3]
Pamela's Diner es propiedad de Gail Klingensmith y Pam Cohen. [1] Ambas con formación docente, las socias comerciales se encargan de diferentes tareas: Klingensmith se encarga de la parte comercial y Cohen es la "artista culinaria". [2] El primer local de Pamela's Diner, en el barrio de Squirrel Hill , abrió sus puertas en 1979. [2] Posteriormente se han abierto locales en Shadyside , Strip District , Millvale , Oakland y Mt. Lebanon . [4]
Durante las elecciones presidenciales de Estados Unidos de 2008 , Barack Obama visitó Pamela's Diner para una visita de campaña. [5] Una vez elegido, el presidente Obama invitó a Klingensmith y Cohen a la Casa Blanca para un desayuno del Día de los Caídos con la familia Obama y 80 veteranos. [6] Más tarde ese año, durante la cumbre del G-20 de Pittsburgh de 2009 , el presidente Obama expresó su consternación por no poder regresar a Pamela's Diner durante ese viaje, pero la primera dama Michelle Obama sí lo visitó. [7] Por cierto, la tienda de Oakland sufrió daños durante las protestas que acompañaron la cumbre del G-20. [8]
Pamela's Diner anunció en diciembre de 2021 que su local del barrio de Squirrel Hill cerraría en gran medida debido al COVID-19. Con la pérdida de varios empleados de larga data, el local decidió cerrar sus puertas. Abrió en Forbes Avenues, antes de mudarse a Murray Avenue en 2011, y funcionó en Squirrel Hill alrededor de 42 años. Sin embargo, los otros locales del restaurante permanecerán abiertos. Los propietarios insinuaron que están abiertos a otro local más pequeño en Squirrel Hill en el futuro. [9]
40°27′07″N 79°59′01″O / 40.45201, -79.98365