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Paik Jong-won

Paik Jong-won ( coreano :  백종원 ; nacido el 4 de septiembre de 1966), a veces escrito Baek Jong-won , es un chef surcoreano. En televisión, es conocido como el presentador principal de la serie de televisión de cocina Baek Jong-won's Top 3 Chef King (2015-2017), Baek Jong-won's Food Truck (2017), Baek Jong-won's Alley Restaurant (2018-2021) y uno de los dos jueces principales de la serie de competencia de cocina de Netflix Culinary Class Wars (2024).

Vida personal

Baek Jong-won nació el 4 de septiembre de 1966 en el condado de Yesan , provincia de Chungcheong del Sur , Corea del Sur. [1] Desde niño se interesó por la comida. [2] Cuando era estudiante de primaria, le dieron unas galletas, pero tuvo que freírlas con mantequilla y espolvorearlas con azúcar. Dijo que su padre también era muy quisquilloso con la comida, lo que le hizo interesarse más por la cocina. Cuando era estudiante, su padre compraba diez hamburguesas a la vez de camino a casa después de un viaje de negocios. Baek Jong-won probaba diferentes recetas para que las hamburguesas tuvieran mejor sabor. Fue a partir de entonces que empezó a cocinar. [3]

Baek se casó con la actriz So Yoo-jin el 19 de enero de 2013. [4] [5] Su primer hijo, un varón, nació el 9 de abril de 2014. [6] Su segundo hijo, una niña, nació el 21 de septiembre de 2015. [7] Su tercer hijo, una niña, nació el 8 de febrero de 2018. [8] [9]

Carrera

Baek ha presentado varios programas de televisión de cocina, incluidos Baek Jong-won's Top 3 Chef King , Baek Jong-won's Food Truck y Baek Jong-won's Alley Restaurant . En 2021, produjo su propia serie original Baek Spirit , con Netflix . [10] [¿ Fuente poco confiable? ]

También es el director ejecutivo de Theborn Korea Inc, 26 franquicias de restaurantes con 1.299 sucursales en todo el país, incluidas Saemaul Sikdang , [11] Baek's Coffee, [12] y Baek's Bibim. [13]

Filmografía

Serie de televisión

Programas de televisión

Libros

Ha publicado numerosos libros, generalmente sobre cocina o gestión de restaurantes.

Premios y nominaciones

Listas

Referencias

  1. ^ 백종원 대표, 고향인 예산 원도심 상권회복 위해 나선다. Noticias1  [ko] (en coreano). 15 de diciembre de 2020. Archivado desde el original el 22 de febrero de 2022 . Consultado el 7 de abril de 2021 .
  2. ^ '집밥 백선생' 백종원, "어린시절부터 음식 관심 많아...먹는 것 병적으로 집착". ESTRELLA . 8 de julio de 2015 . Consultado el 1 de junio de 2017 .
  3. ^ 백종원 "요리 시작한 계기? 까탈스러운 아버지 백승탁 덕분". El hecho . 22 de julio de 2015 . Consultado el 1 de junio de 2017 .
  4. ^ "So Yu-jin se casa con Franchise Tycoon". The Chosun Ilbo . 21 de enero de 2013. Archivado desde el original el 4 de marzo de 2015. Consultado el 8 de mayo de 2015 .
  5. ^ Kim, Bo-ra (21 de enero de 2013). "So Yoo-jin's husband confirm the rumor on marriage" (El marido de Yoo-jin confirmó el rumor sobre el matrimonio). The Korea Herald . Archivado desde el original el 25 de febrero de 2015. Consultado el 8 de mayo de 2015 .
  6. ^ Park, Si-soo (10 de abril de 2014). "So Yoo-jin se convierte en madre". The Korea Times . Archivado desde el original el 25 de febrero de 2015. Consultado el 8 de mayo de 2015 .
  7. ^ Reportaje de televisión (21 de septiembre de 2015). 백종원 소유진 득녀...첫째 이어 둘째도 10시간 이상 진통 '장한 엄마'. Archivado desde el original el 20 de diciembre de 2016 . Consultado el 5 de diciembre de 2016 .
  8. ^ Im Eun-byel (9 de febrero de 2018). "So Yoo-jin da a luz a una hija". The Korea Herald . Archivado desde el original el 13 de julio de 2018. Consultado el 13 de julio de 2018 .
  9. ^ "La actriz So Yoo-jin da a luz a su tercer hijo". Yonhap (en coreano). 9 de febrero de 2018. Archivado desde el original el 13 de julio de 2018. Consultado el 13 de julio de 2018 .
  10. ^ "Baek Jong Won se une a Netflix para producir un nuevo programa sobre comida y vida". ZAPZEE . 4 de diciembre de 2020. Archivado desde el original el 1 de marzo de 2022 . Consultado el 1 de marzo de 2022 .
  11. ^ "3 famosas cadenas coreanas se lanzarán en Singapur". The Straits Times . 2 de octubre de 2012. Archivado desde el original el 19 de mayo de 2015. Consultado el 8 de mayo de 2015 .
  12. ^ "Los precios del café: la última señal deflacionaria de Corea del Sur". Nikkey Shimbun . 2 de agosto de 2016. Archivado desde el original el 3 de agosto de 2016 . Consultado el 2 de agosto de 2016 .
  13. ^ "Los críticos gastronómicos de ST recomiendan 9 restaurantes en Singapur para disfrutar de la comida coreana". The Straits Times . 27 de octubre de 2016. Archivado desde el original el 31 de octubre de 2016 . Consultado el 27 de octubre de 2016 .
  14. ^ Lee, Ye-jin (18 de enero de 2024). '재벌 3세' 안보현, 백종원과 요리 과외..."저 지금 요리해유" (재벌X형사) [Ahn Bo-hyun, un estudiante "chaebol" de tercera generación, enseña cocina con Baek Jong-won..."Estoy cocinando ahora" (Chaebol X Detective)] (en coreano). Noticias de exportación. Archivado desde el original el 18 de enero de 2024 . Consultado el 18 de enero de 2024 – vía Naver .
  15. ^ Gil, Hyesung (15 de diciembre de 2013). '소유진남편' 백종원, '진짜사나이' 등logging..류수영팀에 1 위 선사. Noticias estrella (en coreano). Archivado desde el original el 8 de septiembre de 2021 . Consultado el 8 de septiembre de 2021 .
  16. ^ 백종원 마리텔 일시 하차, 정신무logging하고 녹화들어갔지만 실시간 악플에 '충격'. Las noticias financieras (en coreano). 27 de julio de 2015. Archivado desde el original el 14 de abril de 2016 . Consultado el 20 de septiembre de 2015 .
  17. ^ "Los programas de cocina coreana han superado a la televisión coreana". The Straits Times . 5 de noviembre de 2016. Archivado desde el original el 6 de noviembre de 2016. Consultado el 5 de noviembre de 2016 .
  18. ^ "¿Qué está haciendo Onew, miembro de SHINee, en Singapur?". Hoy . 7 de noviembre de 2016. Archivado desde el original el 8 de noviembre de 2016 . Consultado el 7 de noviembre de 2016 .
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  21. ^ Yoon Hyo-jeong (24 de abril de 2019). [단독] 김희철, 백종원과 SBS '미스터리 키친' MC 확정 [[Exclusivo] Kim Heechul, Baek Jong-won y SBS 'Mystery Kitchen' MC confirmados]. Noticias1 (en coreano). Archivado desde el original el 6 de junio de 2021 . Consultado el 6 de junio de 2021 a través de Naver .
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