especies de plantas
Pinus mugo , conocido como pino de montaña enano , [4] pino de montaña , pino de montaña matorral , pino de montaña suizo , [5] pino de pantano , pino rastrero , [6] o pino mugo , [7] es una especie de conífera , originaria de Hábitats de gran elevacióndesde el suroeste hasta Europa central y el sudeste de Europa .
Descripción
El árbol tiene hojas de color verde oscuro ("agujas") en pares, de 3 a 7 centímetros ( 1+1 ⁄ 4 – 2+3 ⁄ 4 pulgadas) de largo.
Los conos son de color marrón nuez, de 2,5 a 5,5 cm (1 a 2+1 ⁄ 8 pulg.) de largo.
Taxonomía
Hay tres subespecies : [8]
- Pinus mugo subsp. mugo : en el este y sur de la cordillera ( Alpes del sur y del este , Península de los Balcanes ), una planta baja, arbustiva, a menudo de tallos múltiples, de 3 a 6 metros (10 a 20 pies) de altura con conos simétricos de textura mate, que son de escala delgada.
- Pinus mugo subsp. uncinata : en el oeste y norte de la cordillera (desde el noreste de los Pirineos hasta Polonia), un árbol más grande, generalmente de un solo tallo, de hasta 20 m (66 pies) de altura con conos asimétricos de textura brillante, cuyas escamas son mucho más gruesas en el lado superior.
Algunos botánicos tratan la subespecie occidental como una especie separada, Pinus uncinata , otros como sólo una variedad, P. mugo var. rostrata . Esta subespecie en los Pirineos marca la línea de árboles alpinos o línea forestal, el límite del hábitat en el que los árboles son capaces de crecer.
- Pinus mugo subsp. rotundata - subespecie híbrida, de las dos subespecies anteriores que se intergradan ampliamente en los Alpes occidentales y los Cárpatos del norte.
Todavía se ve ocasionalmente un antiguo nombre de la especie, Pinus montana , y todavía se repite con frecuencia un error tipográfico " mugo " (compuesto por primera vez en una destacada enciclopedia del siglo XVIII). [ cita necesaria ]
Distribución
Pinus mugo es originario de las zonas subalpinas de los Pirineos , los Alpes, los Montes Metálicos , los Cárpatos , los Apeninos septentrionales y centrales y las montañas más altas de la Península Balcánica : Rila , Pirin , Korab , Montañas Malditas , etc. Generalmente se encuentra entre 1.000 y 2.200 m. (3281 a 7218 pies), ocasionalmente tan bajo como 200 m (656 pies) en el norte de la cordillera en Alemania y Polonia, y tan alto como 2700 m (8858 pies) en el sur de la cordillera en Bulgaria y los Pirineos. También en Kosovo se encuentra en el Parque Nacional Bjeshkët e Nemuna . [ cita necesaria ]
En Escandinavia, Finlandia y la región del Báltico, P. mugo se introdujo a finales de 1700 y 1800, cuando se plantó en regiones costeras para la estabilización de dunas de arena y, más tarde, como plantas ornamentales alrededor de residencias. En Dinamarca, Noruega y Suecia, la especie se ha naturalizado y se ha vuelto invasora , desplazando frágiles hábitats de dunas y brezales. En Estonia y Lituania, P. mugo sólo ocasionalmente se naturaliza fuera de las plantaciones, estableciéndose a veces en turberas elevadas. [9]
Ecología
Pinus mugo está clasificado como una conífera silvestre y se propaga como especie invasora en las tierras altas de Nueva Zelanda, [ cita requerida ] en la costa de Dinamarca y otras áreas de Escandinavia .
Cultivo
Pinus mugo se cultiva ampliamente como planta ornamental , para su uso como pequeño árbol o arbusto, plantado en jardines y en macetas y jardineras más grandes. También se utiliza en paisajes de estilo jardín japonés y para ejemplares de bonsái de mayor tamaño. En Kosovo, su tronco se utiliza como material de construcción para la arquitectura vernácula de las montañas llamada "Bosonica". [ cita necesaria ]
Cultivares
Se han seleccionado numerosos cultivares . Los siguientes han recibido el Premio al Mérito del Jardín de la Royal Horticultural Society : [10]
- 'Humpy' [11]
- 'Beso' [12]
- 'Trapeadores' [13]
- 'Ofir' [14]
Los cultivares con cambios estacionales en el color del follaje incluyen Pinus mugo 'Wintergold' y Pinus mugo 'Ophir'.
Usos
El pino mugo se utiliza en la cocina. Los conos se pueden convertir en un almíbar llamado "jarabe de piña", [15] "jarabe de piña", [16] o mugolio. Los cogollos y los conos jóvenes se cosechan en el medio silvestre en primavera y se dejan secar al sol durante el verano y el otoño. Los conos y los cogollos gotean gradualmente almíbar, que luego se hierve hasta obtener un concentrado y se combina con azúcar. [17] [18]
Alternativamente, las piñas se pueden macerar en azúcar, fermentar y colar. [19]
Galería
Ver también
Referencias
- ^ Farjón, A. (2017). "Pinus mugo". Lista Roja de Especies Amenazadas de la UICN . 2017 : e.T42385A95729675. doi : 10.2305/UICN.UK.2017-2.RLTS.T42385A95729675.en . Consultado el 13 de abril de 2024 .
- ^ "Pinus mugo (pino de montaña)". BioLib . 1999–2010 . Consultado el 15 de julio de 2010 .
- ^ "La lista de plantas: una lista de trabajo de todas las especies de plantas".
- ^ Lista BSBI 2007 (xls) . Sociedad Botánica de Gran Bretaña e Irlanda . Archivado desde el original (xls) el 26 de junio de 2015 . Consultado el 17 de octubre de 2014 .
- ^ "Pinus mugo". Red de información sobre recursos de germoplasma . Servicio de Investigación Agrícola , Departamento de Agricultura de Estados Unidos . Consultado el 14 de diciembre de 2017 .
- ^ Andersson, F. (2005). Bosques de Coníferas. Elsevier. ISBN 9780444816276.
- ^ USDA, NRCS (sin fecha). "Pinus mugo". La base de datos PLANTS (plants.usda.gov) . Greensboro, Carolina del Norte: Equipo Nacional de Datos de Plantas . Consultado el 31 de enero de 2016 .
- ^ Christensen, KI (1987). Revisión taxonómica del complejo Pinus mugo y P. × rhaetica (P. mugo × sylvestris) (Pinaceae). Revista Nórdica de Botánica . 7: 383–408.
- ^ Henrik Jørgensen (25 de octubre de 2010). "NOBANIS - Hoja informativa sobre especies exóticas invasoras Pinus mugo" (PDF) . NOBANIS - Base de datos en línea de la Red Europea sobre Especies Exóticas Invasoras . Consultado el 4 de septiembre de 2020 .
- ^ "Plantas AGM - Ornamentales" (PDF) . Real Sociedad de Horticultura. Julio de 2017. pág. 78 . Consultado el 2 de mayo de 2018 .
- ^ "RHS Plantfinder - Pinus mugo 'Humpy'" . Consultado el 2 de mayo de 2018 .
- ^ "Pinus mugo 'Kissen'". lado derecho . Consultado el 18 de enero de 2021 .
- ^ "RHS Plantfinder - Pinus mugo 'Trapeadores'" . Consultado el 2 de mayo de 2018 .
- ^ "RHS Plantfinder - Pinus mugo 'Ophir'" . Consultado el 2 de mayo de 2018 .
- ^ "Restaurante Piccolo - Minneapolis: Menú" . Consultado el 15 de julio de 2010 .
- ^ Colicchio, Tom (3 de marzo de 2009). "Cena del martes de Tom, 3 de marzo de 2009". Cena del martes de Tom . Archivado desde el original (PNG) el 17 de julio de 2011 . Consultado el 15 de julio de 2010 .
- ^ "Jarabe de pino Mugolio salvaje". Pedido por correo de Zingerman . Pedido por correo de Zingerman LLC. 2010 . Consultado el 15 de julio de 2010 .
- ^ "Jarabe de pino Mugolio salvaje". Mercado del cubo . Compañía de Pasta Divina. 2008. Archivado desde el original el 29 de octubre de 2009 . Consultado el 15 de julio de 2010 .
- ^ Bergo, Alan (23 de octubre de 2020). "Mugolio: jarabe de piña". Recolector de alimentos | Cocinero . Consultado el 13 de marzo de 2024 .
Fuentes
- Christensen, KI (1987). Revisión taxonómica del complejo Pinus mugo y P. × rhaetica (P. mugo × sylvestris) (Pinaceae). Nórdico J. Bot . 7: 383–408.
Enlaces externos
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