Pleurotus calyptratus , (sin. Lentodiopsis calyptrata , Tectella calyptrata ) es una especie de hongo de la familia Pleurotaceae. Tiene un velo delicado distintivo en los cuerpos fructíferos jóvenes. [2] La investigación filogenética ha demostrado que si bien pertenece al clado P. djamor-cornucopiae , forma su propio grupo de intersterilidad. [3]
Los cuerpos fructíferos de Pleurotus calyptratus, de 2,5 a 10 cm de tamaño , son semicirculares y tienen forma de concha o riñón. La superficie del píleo es lisa, arrugada por la edad, calva y al menos un poco grasosa en climas húmedos. El espectro de colores va desde el gris parduzco pálido hasta el azul grisáceo claro. Los especímenes más viejos pueden desvanecerse de color crema a blanquecino. Llama la atención el velo blanco parecido a una piel, que luego se vuelve amarillento, que se extiende desde los bordes del sombrero hasta las laminillas en los cuerpos fructíferos jóvenes. El velo parcial se abre durante el crecimiento y los restos irregulares se atascan en los bordes. Las laminillas están densamente empaquetadas y les gusta tener bordes ligeramente dentados. Son de color blanco a crema y de color amarillento a marrón ocre cuando son viejos. El polvo de esporas blanco se oscurece hasta alcanzar un color amarillo cremoso a medida que se seca. El tallo que crece lateralmente es corto o está ausente. La pulpa es de color blanco y no cambia de color al cortarla. Huele y sabe agradablemente, dulce como a fruta o miel, pero también harinoso. [4] [5]
Las esporas, de cilíndricas a elípticas delgadas, miden entre 10,5 y 15,5 μm de largo, (3) 4 y 5 μm de ancho y no muestran reacción de color con yodo. Los cistidios están ausentes. La trama de láminas tiene una estructura dimítica . Las hifas esqueléticas de 2 a 3,5 μm de ancho tienen paredes gruesas, relativamente cortas y no tienen septos ni conexiones de abrazadera . [5]
Al igual que Pleurotus dryinus , Pleurotus calyptratus parasita a los débiles: afecta a los árboles debilitados por la sequía o el anegamiento. Una vez que el huésped ha muerto, el hongo puede continuar alimentándose del sustrato como saprobionte durante algún tiempo. Provoca una intensa pudrición blanca en el duramen. La especie habita principalmente en troncos, tocones y ramas caídas de álamos, especialmente álamos blancos y temblorosos. El hongo también es muy raro en los sauces [6] y las serbas . [5]
El hongo vive en Europa en zonas climáticas templadas a subárticas . En Europa Central hay informes de hallazgos procedentes de Alemania , Croacia , [7] Polonia , [8] Liechtenstein , Austria , Eslovaquia , República Checa y Hungría . En el norte de Europa, la especie hasta ahora sólo se ha encontrado en Finlandia y Suecia . En Alemania sólo se conocen hallazgos aislados en los estados federados del sur de Baviera y Baden-Württemberg . [6]
Está reconocida en las listas de especies en peligro de extinción en Polonia, Suecia y Finlandia. [8]
El hongo no se ha establecido en Baden-Württemberg. Poco pudo beneficiarse de la expansión del álamo tembloroso, plantado por los humanos como pioneros de la preparación del suelo forestal después de la Segunda Guerra Mundial. Desde que el árbol dejó de promocionarse, el Pleurotus calyptratus está condenado a la extinción. Sin embargo, las medidas de protección se consideran de poca utilidad. [2]
Pleurotus calyptratus es un hongo comestible, [9] como parásito de árboles y madera es insignificante debido a su rareza.
{{cite book}}: Mantenimiento CS1: otros ( enlace )