Tequila Olmeca es un tequila producido en Jalisco, México . Olmeca es propiedad del grupo Pernod Ricard . [1] Olmeca produce tres tequilas: Olmeca, Olmeca Altos y Olmeca Tezón. [ cita necesaria ]
El Tequila Olmeca se elabora a partir de agave azul . Una vez cosechadas, se utilizan hornos de ladrillos tradicionales para cocinar las piñas a fuego lento. El proceso de producción consiste en utilizar la tradicional Tahona, una piedra de molino hecha de roca volcánica, conocida localmente como Tezontle , para triturar las piñas de agave, creando una pulpa y extrayendo el dulce jugo de las fibras. [ cita necesaria ] Este jugo se conoce como Tahona Líquido, del cual un porcentaje se integra a los procesos de fermentación y destilación de todos los Tequilas Olmeca, siendo Olmeca Tezón 100% Tahona Líquido. [2]
Los Tequilas Olmeca se producen en Destilería Colonial de Jalisco . La destilería Olmeca está situada en el pueblo de Arandas, Jalisco , aprovechando las plantas de agave azul que allí se cultivan. [ cita necesaria ]
Los siguientes términos y condiciones de uso (los "Términos y Condiciones") rigen su uso del sitio web de OLMECA www.olmecatequila.com, www.tequilaolmeca.com, que incluirá, entre otros, la página de inicio, la página de presentación y todas las demás páginas bajo los mismos nombres de dominio de nivel superior, y todo el contenido de las mismas (el "Sitio") proporcionado por Pernod Ricard MEXICO, SA de CV, ("Pernod Ricard MEXICO" o "Nosotros").