Olivet ( Pronunciación francesa: [ɔlivɛ] , [ɔlive] ) es unacomuna y poblaciónen ladepartamentodeLoiret.
Olivet se encuentra en la curva norte del Loira , que lo atraviesa de este a oeste. Olivet pertenece al sector del Valle del Loira , entre Sully-sur-Loire y Chalonnes-sur-Loire , que fue inscrito en 2000 por la UNESCO como Patrimonio de la Humanidad .
Olivet se encuentra a 120 km al sur-suroeste de París. Olivet limita al norte con Orleans y al sur con Sologne .
Olivet está atravesado por el Loiret , un río de 13 km de longitud que es al mismo tiempo un afluente y un resurgimiento del Loira .
Los primeros vestigios de habitantes pertenecen a la época merovingia . Los molinos de agua a lo largo del río fueron construidos por monjes durante el siglo X.
El primer nombre del pueblo, en el siglo XI, fue Saint Martin du Loiret . El nombre Olivet probablemente proviene del monte de los olivos .
El pueblo sufrió graves destrucciones durante la Guerra de los Cien Años , especialmente durante el asedio de Orleans .
Durante el siglo XIX las orillas del río se convirtieron en un lugar de veraneo. La mayor parte de la superficie seguía dedicada a la agricultura, especializada en flores, hortalizas y frutas.
Hoy en día Olivet es una ciudad en crecimiento de más de 20.000 habitantes.
El apacible río Loiret, rodeado de árboles y hogar de numerosos cisnes, ofrece agradables paseos públicos que permiten contemplar molinos de agua, antiguos castillos, guinguettes y garajes para barcos.
En el lado norte del puente principal, el Horloge Fleurie es un reloj gigante en una pendiente florida.
La Iglesia de San Martín es un monumento histórico cuya construcción se inició en el siglo XIII.