Marca de bourbon de trigo
Old Fitzgerald es una marca de bourbon de trigo destilado en Louisville, Kentucky , por Heaven Hill Distilleries, Inc.
Historia
Old Fitzgerald fue producido por primera vez en 1870 para líneas ferroviarias y de vapor y clubes privados ubicados principalmente en el sur por John E. Fitzgerald en Frankfort, Kentucky . [1] Alrededor de 1900, "Old Fitz" fue lanzado al público en América y Europa. Fue uno de los pocos destilados utilizando el método del alambique , y continuó haciéndolo hasta aproximadamente 1913. Durante la Prohibición en los Estados Unidos , Old Fitzgerald fue uno de los pocos elegidos que destiló bajo supervisión gubernamental para el comercio medicinal nacional. Poco después fue adquirida por Pappy Van Winkle por 10.000 dólares, quien luego introdujo el "Susurro de Trigo" en la receta original. Al sustituir un poco de trigo por el centeno más tradicional en la receta del grano, Old Fitzgerald presentó un perfil más redondo y suave que otros bourbons.
Old Fitzgerald se produjo en la destilería Stitzel-Weller hasta que la destilería se cerró en 1992 y la producción se transfirió a la recién construida destilería Bernheim de Diageo en Louisville. [2] En 1999, Diageo vendió la marca, junto con la destilería Bernheim, a Heaven Hill , que actualmente produce y comercializa Old Fitzgerald. [3] [4]
Productos antiguos de Fitzgerald
Actual
- Hurto en lote pequeño
- Prueba de barril de hurto
- Viejo Fitzgerald embotellado en Bond [5]
Anterior
- Viejo Fitzgerald Prime
- El viejo Fitzgerald de 1849
- Muy Especial Viejo Fitzgerald 12 Años
- Fitzgerald muy viejo (8 años)
- Muy Xtra Old Fitzgerald (10 años)
- Fitzgerald muy muy viejo (12 años)
- Fitzgerald muy muy viejo (15 años)
- Muy, muy viejo Fitzgerald (18 años) [6]
Referencias
- ^ "Whisky Bourbon de Kentucky de Heaven Hill Distilleries". Archivado desde el original el 17 de diciembre de 2010 . Consultado el 25 de enero de 2008 .
- ^ Cowdery, Chuck (13 de enero de 2013). "Después de más de 20 años, Stitzel-Weller reanudará la producción". El blog de Chuck Cowdery . Consultado el 2 de mayo de 2016 .
- ^ "Diageo venderá marcas de licores a Heaven Hill y otros". Los New York Times . 25 de febrero de 1999 . Consultado el 2 de mayo de 2016 .
- ^ Beck, Ernest (25 de febrero de 1999). "Diageo vende marca de brandy y bourbons en un intento por reducir su cartera de marcas". El periodico de Wall Street . Consultado el 2 de mayo de 2016 .
- ^ "Hurto de Borbón".
- ^ "Fitzgerald muy, muy viejo". Sociedad LA Whisk (e) y .
Otras lecturas
- Van Winkle Campbell, Sally (1999). Pero siempre buen bourbon: Pappy Van Winkle y la historia del viejo Fitzgerald . Louisville, Kentucky: Prensa de Limestone Lane. ISBN 978-0-9674208-0-6.
