Ojos Locos Sports Cantina es una cadena de bares y restaurantes deportivos de temática mexicana con sede en Dallas, Texas , y con sucursales en todo el suroeste de Estados Unidos. La cadena es conocida por sus camareras (llamadas "chicas") que visten uniformes que dejan al descubierto el escote y el abdomen, lo que la lleva a ser conocida coloquialmente como " aurant de pechos " . A menudo se la apoda " Hooters mexicanas ".
.jpg/1280px-Ojos_Locos_waitress_pouring_drink_(cropped).jpg)
Ojos Locos ( pronunciado [ˈo.xos ˈlo.kos] , en español "Ojos Locos") fue fundado en 2010 por los restauradores Randy DeWitt, Jack Gibbons, Rich Hicks y Todd East. [1] DeWitt, el propietario de la empresa matriz Front Burner Restaurants, había fundado previamente Twin Peaks , una cadena de cafeterías con temática de cabañas en la naturaleza, en 2005. [2] La apertura en 2010 del primer restaurante Ojos Locos en Dallas coincidió estrechamente con la Copa Mundial de la FIFA 2010 y la cadena ha enfatizado constantemente el fútbol como el deporte principal para ver en sus locales. [3] [4] [5]
Ojos Locos ha sido llamado un " Hooters mexicano " [3] o "Twin Peaks para una base de clientes hispanos" [2] [4] y se promociona entre los hombres hispanos de clase trabajadora. [3] Los trabajadores de la cadena hablan con frecuencia tanto español como inglés [3] y The New York Times ha señalado al restaurante como un ejemplo de un establecimiento que ha prosperado incluso durante un entorno político anti-español . [6] D Magazine lo citó como el mejor bar deportivo de Dallas en 2013. [5]
Los camareros de Ojos Locos son conocidos como "chicas" [3] [7] y llevan faldas cortas junto con escotes y trajes que dejan al descubierto el abdomen, lo que lleva a que la cadena sea conocida coloquialmente como " breaturant ". [8] [9] La comida que se sirve es una mezcla de comida mexicana y del suroeste de Estados Unidos desarrollada por el chef John Franke, [10] siendo los tacos una especialidad particular. [8] También son conocidos por sus jarras altas de cerveza llamadas "balones" que contienen 100 onzas líquidas estadounidenses (3,0 L). [3] [7] En 2020, había trece ubicaciones en Texas, Arizona y Nuevo México. [11] Al igual que con su cadena hermana, Twin Peaks, promueven la temperatura de 29 °F (−2 °C) de su cerveza, que es la temperatura más fría posible antes de que comiencen a formarse cristales de hielo en la cerveza que sirven. [12] [13] Los restaurantes Ojos Locos cuentan con numerosos televisores de pantalla grande (incluido uno en cada cabina) [14] que muestran transmisiones deportivas en español (especialmente partidos de fútbol, boxeo y UFC ). [1] [3]
Medios relacionados con Ojos Locos en Wikimedia Commons