Hotel y restaurante en Lancashire, Inglaterra
Northcote es un hotel y restaurante ubicado en una mansión del siglo XIX en Langho , Lancashire, Inglaterra. El restaurante posee una estrella Michelin desde la Guía Michelin de 1996. [1] La chef ejecutiva Lisa Goodwin-Allen se centra en "platos locales basados en ingredientes regionales". [2] [3]
El hotel fue nombrado Hotel AA del Año — Inglaterra 2016-17, [4] y Hotel VisitEngland del Año 2017. [5]
Referencias
- ^ Wallop, Harry (15 de enero de 2010). «Guía Michelin 2010: el Reino Unido tiene más restaurantes con estrellas que nunca». Telegraph.co.uk . Telegraph Media Group . Consultado el 28 de mayo de 2010 .
- ^ Sally Shalam (24 de marzo de 2006). "Northcote, Blackburn". The Guardian . Consultado el 16 de marzo de 2014 .
- ^ Lane, Christel (8 de febrero de 2014). El cultivo del gusto: los chefs y la organización de restaurantes de alta cocina. OUP Oxford. pp. 233–. ISBN 9780191631474. Recuperado el 16 de marzo de 2014 .
- ^ "Northcote - Hotel del año 2016-17 - Langho - The AA". Automobile Association Developments Limited . Consultado el 16 de marzo de 2014 .
- ^ "Northcote - Hotel del año 2017 - VisitEngland".
Enlaces externos
