Trás-os-Montes ( pronunciación portuguesa: [ˌtɾaz uʒ ˈmõtɨʃ] ) es una región geográfica, histórica y cultural de Portugal .
Tras-os-Montes, que en portugués significa "detrás de las montañas", está situada al noreste del país en una zona de tierras altas , rodeada por los ríos Duero y Támega al sur y al oeste y por las comunidades españolas de Galicia y Castilla y León al norte y al este. Este aislamiento relativo ha propiciado la supervivencia de tradiciones culturales que marcan la identidad portuguesa. Por otro lado, su extrema continentalidad también contribuyó a la falta de desarrollo, lo que llevó a sus habitantes a buscar mejores condiciones en la costa o a emigrar a otros países europeos como Francia , Luxemburgo y Suiza , y a Brasil .
El nombre de Trás-os-Montes hace referencia a la localización al este de sierras como Marão , Alvão y Gerês , que separan el interior de la costa, y que forman un valle alrededor del río Duero . Estas barreras naturales han mantenido esta región de Portugal despoblada y pobre durante varios siglos, siendo la razón por la que muchos de sus habitantes se vieron obligados a emigrar a la costa o a otros países como Brasil, Francia, Luxemburgo o Suiza.
Aunque los límites han cambiado ligeramente desde su creación, tradicionalmente, el territorio que comprende Trás-os-Montes está limitado al norte con Galicia , al este con Castilla y León , al oeste con el río Támega y al sur con el río Duero . [1]
Geomorfológicamente la región montañosa de Trás-os-Montes forma un continuo con el Macizo Gallego , por lo que se considera en su conjunto bajo la denominación de 'Zona Galicia-Trás-os-Montes'. [2]
Esta región está formada por dos distritos principales, ambos a la derecha (norte) del río Duero: Vila Real y Bragança , incluidos como parte de la Región Norte de Portugal , el otro distrito está formado por otros 5 municipios del sur del río Duero, todos ellos incluidos en Viseu y Guarda, todos ellos siendo parte de la región Central
Las ciudades más importantes de la región son: Vila Real , Bragança , Chaves , Mirandela , Macedo de Cavaleiros , Lamego , Peso da Régua , Miranda do Douro y Valpaços . Todas ellas son relativamente pequeñas y pobladas con menos de 50.000 habitantes. Mucha gente de esta región vive en pequeñas localidades. Tradicionalmente estas aldeas estaban desconectadas de la costa debido a la falta de buenas carreteras, y por ello sufrían los efectos de la pobreza y el aislamiento. En estos casos se puede entender que la inmigración fuera la única solución. Hoy la situación ha mejorado con mejores carreteras y comunicaciones, pero la mayoría de las poblaciones siguen perdiendo población, sobre todo jóvenes que prefieren ir a las grandes ciudades donde suele haber más comodidades y más oportunidades de ejercer una carrera.
En los pequeños pueblos, la actividad agrícola se mantiene a buen ritmo, de modo que todavía es posible obtener buenos productos: maíz, trigo, aceite de oliva, castañas y algunas uvas delicadas muy utilizadas en la producción del vino de la región (el llamado vino de Oporto ), así como una gran cantidad de productos agrícolas naturales. El granito y el agua mineral también son industrias muy importantes en la región.
Trás-os-Montes es conocida por los lugareños como la tierra de los "10 meses de invierno y 2 meses de infierno" . La región siempre ha estado dividida en dos zonas climáticas, conocidas como Terra Fria (Tierra Fría) y Terra Quente (Tierra Caliente). La Terra Fria es la zona con inviernos muy fríos y prolongados, con veranos templados a calurosos y secos, mientras que la Terra Quente tiene inviernos más cortos, aunque igualmente fríos, con veranos muy calurosos y secos que muestran su influencia incluso en primavera y otoño, son más cortos de lo normal. [3]
Debido a su continentalidad, Trás-os-Montes tiene los inviernos más fríos de Portugal, con temperaturas en enero que varían entre 7 y 11 °C (45 y 52 °F) durante el día y 0-3 °C (32-37 °F) durante la noche; y tiene veranos bastante calurosos, con temperaturas en julio y agosto que varían entre 26 y 32 °C (79 y 90 °F) durante el día y 12 y 15 °C (54 y 59 °F) durante la noche, 33 y 34 °C (91 y 93 °F) en los valles bajos. [4] El clima general es mediterráneo , pero las precipitaciones están mucho más distribuidas a lo largo del año que en otras regiones de Portugal, lo que la hace relativamente cercana a un clima oceánico o subtropical húmedo . Esta región también es más propensa a tormentas eléctricas de verano que cualquier otro lugar del país, debido a su distancia del Anticristo de las Azores . Dos ciudades de Trás-os-Montes, Chaves y Bragança, también ostentan el récord de presión atmosférica más alta jamás registrada en Portugal, 1.050,3 hPa. [5]
Trás-os-Montes destaca principalmente por sus contrastes paisajísticos. Al norte se encuentra el Parque Natural de Montesinho , al este el Parque Natural del Duero Internacional , fronterizo con España, al noroeste el Parque Nacional Peneda-Gerês , al este las sierras de Marão y Alvão y al sur la región del Alto Duero Vinhateiro , declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco el 14 de diciembre de 2001. El noreste de la región está declarado reserva de la biosfera por la Unesco con el nombre de Meseta Ibérica.
El Duero es el río más destacado de este territorio y eje vertebrador del relieve y de la disposición geográfica y humana. A él ceden sus aguas los siguientes ríos importantes: el río Sabor , el río Tua y el río Corgo , cuyos cursos sirvieron para canalizar el transporte ferroviario en la región. Otro río importante es el Támega , que sirve de límite de la región por el oeste. Uno de sus afluentes es el río Rabagão, que también sirve para delimitar la región y sobre el que se construyen los embalses de Alto Rabagão y Venda Nova. En el río Azibo , afluente del Sabor, se establece el embalse de Azibo , espacio natural protegido de interés turístico. El río Sabor da origen al embalse de Baixo Sabor, uno de los mayores de la región. Cerca están los situados en el Duero Internacional: Castro, Miranda , Picote , Bemposta , Aldeadávila y Saucelle . La mitad de titularidad portuguesa y la otra mitad española.
Sin duda, la infraestructura hidroeléctrica más importante de la región es el canal de navegación del Alto Duero Vinhateiro, que posibilita el tránsito de cruceros turísticos desde Oporto hasta la frontera española en Barca d'Alva . Esto es posible gracias a las esclusas de las presas de Pocinho , Valeira , Régua , Carrapatelo y Crestuma-Lever .
Además del portugués, en el extremo nordeste de la región, conocido como Tierra de Miranda , se habla el mirandés , un dialecto de la lengua asturiana , que está oficialmente reconocido en Trás-os-Montes en virtud de la Ley nº 7/99, de 29 de enero de 1999, de reconocimiento oficial de los derechos lingüísticos de la comunidad mirandina. Lo hablan unas 15.000 personas en los municipios de Miranda do Douro, Mogadouro y Vimioso. Organizaciones internacionales como el SIL Internacional le conceden un código propio, otras como la Unesco lo enmarcan dentro de la lengua asturiana. [6]
Los Caretos de Podence son una mascarada que se celebra en la localidad de Podence , perteneciente al municipio de Macedo de Cavaleiros , que ha sido declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Unesco. Insertados en las fiestas de invierno, tan características en la región de Trás-os-Montes, los Caretos representan imágenes diabólicas y misteriosas que cada año, desde tiempos inmemoriales, salen a la calle en las fiestas de carnaval. Interrumpiendo los largos silencios de cada invierno, como si emergieran secreta e imprevisiblemente de los rincones de Podence, los Caretos y sus frenéticos cencerros aparecen bien cruzados en las rayas de colores de las gruesas mantas de sus trajes. [7]
Son similares a las celebradas en localidades de la Región Leonesa Española como La Bufa de San Antón en Aldeadávila de la Ribera , en la Provincia de Salamanca , o El Zangarrón de Montamarta, en la Provincia de Zamora .
La gaita transmontana o gaita mirandesa es uno de los modelos de gaita más arcaicos que se conocen, en cuanto a su afinación y modo.
Al contrario de lo que ocurre con la gaita gallega o la gaita escocesa , por ejemplo, la gaita mirandesa ha sido recientemente recuperada, por lo que su repertorio es casi todo tradicional, con pocas composiciones modernas. Esto se debe, en parte, a la decadencia del instrumento, cuya tradición se había mantenido de forma oral y ya se estaba perdiendo. Sin embargo, hoy en día hay muchas grabaciones antiguas y colecciones de este instrumento disponibles a través del trabajo de muchos etnomusicólogos . Comparte diversos aspectos estructurales con las gaitas sanabresa o alistana . [8]
La gastronomía de Trás-os-Montes y del Alto Douro refleja las dificultades que vivieron las poblaciones locales de la región, que tuvieron que adaptar su dieta para sobrevivir en una región desolada. Muchos de los enchidos locales se elaboran con todas las partes del animal, se hacían sopas de manteca y pan y se utilizaban ingredientes de gran durabilidad, como castañas y casulas (vainas de judías que se dejaban secar y luego se cocinaban). [9]
Los platos son principalmente a base de carne, un contraste significativo con los hábitos promedio de consumo de pescado de los portugueses . La posta à mirandesa es uno de los platos más reconocibles de Trás-os-Montes, junto con el javali no pote ( jabalí ), el marrã à moda de Mesão Frio (cerdo), el cabrito assado à transmontana o los milhos à moda de Trás-os-Montes. Montes (similar a un cozido à portuguesa con milho-branco (maíz triturado) en lugar de verduras); aunque los platos de marisco también se abrieron paso en la cocina local: también son muy conocidos el Bacalhau à bruxa de Valpaços o el Polvo à transmontana (pulpo). [9] [10]
Los alimentos dulces incluyen Doce Teixeira (elaborado con limón y canela), Pudim de castanha ( pudín de castañas ) y variantes de recetas clásicas portuguesas como Papos-de-anjo de Mirandela o Toucinho-do-céu de Murça . [9]
Trás-os-Montes fue una de las seis grandes divisiones administrativas en las que se dividió el territorio de Portugal en el siglo XV. La división fue conocida como Comarca hasta el siglo XVI, pasando a ser conocida a partir de entonces como Provincia . [1]
Hasta el siglo XVII, la provincia de Trás-os-Montes constituía una institución correccional, administrada por un corregidor ( magistrado con funciones judiciales y administrativas). Al mismo tiempo, en caso de guerra, la provincia constituía también el área de acción de un jefe de frontera, un comandante militar al que se le asignaba el mando operativo de las tropas de la provincia en campaña. [1]
A partir del siglo XVII, la provincia se dividió en varias corregimientos (también llamados comarcas), cada uno con su propio corregidor. La provincia pasó a ser entonces sólo una unidad estadística y una región militar comandada por un gobernador de armas. A principios del siglo XIX, Trás-os-Montes incluía los distritos de Bragança , Miranda, Torre de Moncorvo y Vila Real . En el interior de su territorio se encontraba el couto de Ervededo, que dependía de la comarca de Braga ( provincia de Entre-Douro-e-Minho ). [1]
La provincia de Trás-os-Montes se mantuvo en la división administrativa de 1832. En aquella época, contaba con un prefecto -un magistrado que representaba al gobierno central- y un consejo general provincial -una autoridad local, elegida localmente-. La provincia se dividió en los distritos de Bragança, Chaves, Moncorvo y Vila Real. Los condados, que no eran sedes provinciales, contaban cada uno con un subprefecto, que representaba al prefecto. [1]
Con la reforma administrativa de 1835, Portugal quedó dividido en distritos. Se mantuvo la división en provincias, pero éstas pasaron a ser meras agrupaciones de distritos a efectos estadísticos y de referencia regional, sin órganos propios. La provincia de Trás-os-Montes se unió a los distritos de Bragança y Vila Real. [1]
La provincia, ahora denominada Trás-os-Montes y Alto Douro y que abarca algunos municipios de la margen izquierda del Duero , fue restablecida mediante la reforma administrativa de 1936, de conformidad con la Constitución de 1933 ( Estado Novo ). Las nuevas provincias fueron creadas a partir de un estudio geográfico realizado por el geógrafo Amorim Girão que identificó 13 "regiones naturales" en el territorio de Portugal continental. La región natural de Trás-os-Montes y la región natural del Alto Duero se agruparon en la provincia de Trás-os-Montes y Alto Douro. [1]
Sin embargo, las provincias nunca tuvieron ninguna atribución práctica, y desaparecieron de la escena administrativa (aunque no del vocabulario cotidiano de los portugueses) con la revisión constitucional de 1959, no siendo recuperadas por la Constitución de 1976. [1]
La propuesta de regionalización sometida a referéndum en 1998 (que fue rechazada) preveía la creación de la región de Trás-os-Montes, en todos los aspectos igual a la provincia de 1936, con excepción de la inclusión de un municipio más ( Mêda ). [1]
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