McCowan's Ltd era una empresa de confitería escocesa especializada en toffees y dulce de azúcar . Su producto más famoso era el Highland Toffee .
McCowan's comenzó originalmente como un negocio de agua gasificada dirigido por Andrew McCowan. Su esposa intentó ganar algo de dinero extra vendiendo toffee desde la ventana de su casa en Stenhousemuir . McCowan compró la receta secreta del toffee en un pub a un hombre que vendía el toffee por una pinta. El toffee tuvo más éxito que la limonada y pronto se convirtió en el principal ingreso familiar. [1]
En menos de 15 años, McCowan ya producía una variedad de dulces, entre ellos tabletas , rocas , bolas de nieve, piruletas y macarrones . Pero fue en la década de 1920 cuando McCowan comenzó a producir los pequeños caramelos masticables de toffee que se convertirían en el producto estrella de la empresa: había llegado el toffee Highland de McCowan.
En sus primeros años, Andrew trabajó en una tienda en Church Street, pero en 1924 abrió una fábrica en su ubicación actual, Tryst Road. En 1951, Andrew murió y la empresa pasó a manos de su hijo Robert McCowan. En 1959, Robert aceptó una oferta de la empresa Nestlé , pero McCowan's siguió vendiendo productos con su propia marca [2].
Durante la década de 1980, la empresa introdujo la barra Wham . [3] Un mayor desarrollo y un acuerdo con AG Barr también llevaron a la producción de la barra Irn-Bru .
En 1987, Nestlé se fusionó con Rowntree's , lo que dio lugar a un cambio de marca a corto plazo de McCowan's bajo el nombre Nestlé-Rowntree . [ cita requerida ] En 1989, la gerencia compró la empresa y la empresa volvió a ser independiente. En 1996, el confitero holandés Phideas compró la empresa, [4] antes de que la empresa volviera a ser independiente en 2003. [5]
En 2005, la empresa fue adquirida por Graham Wallace y Andy Allan, quienes más tarde ese año compraron John Millar & Sons . Como resultado, McCowan's dejó de existir como empresa independiente y se fusionó con John Millar & Sons para convertirse en Millar McCowan [6] [7] Millar McCowan entró en administración en 2006, [8] y se inició una nueva empresa, The New McCowan's Ltd, bajo el director Kevin Brewer. [9] En octubre de 2011, The New McCowan's Ltd también entró en administración, vendiendo algunas de sus marcas a Tangerine Confectionery . Otras marcas se vendieron a Nisha Enterprises.
La antigua fábrica de McCowan en Stenhousemuir se cerró en 2011 y parte de su maquinaria se trasladó a Livingston a una nueva fábrica de Nisha Enterprises. [10]
[Sección: "McCowans Ltd"] A principios de los años 80, la empresa introdujo la icónica barra de chocolate WHAM.
