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Ned Goodwin

Ned Goodwin (nacido el 15 de abril de 1969) es un Master of Wine nacido en Inglaterra y criado en Australia . Ha trabajado como sumiller , educador, juez de exposiciones, consultor, rostro de la clase Business y First Class de All Nippon Airways, presentador de un programa de televisión sobre vinos y escritor de vinos. [1] En 2010 se convirtió en uno de los pocos Masters of Wine en Asia , y fue el primero en Japón. Ahora vive en Sídney , Australia , [2] y es el presentador de Langton's TV, embajador de champán, asesor de calidad de Biondi-Santi-Santi, propietario de su propia empresa importadora en Tokio, educador y miembro del jurado internacional de los premios Wine List of the Year de Australia . [3]

La revista Executive Style afirma que está "en la posición ideal para evaluar qué vinos funcionan mejor con la comida japonesa". [4] Goodwin ha dicho que "si bien la comida y el vino japoneses no son hermanos tradicionales, una comprensión abierta pero sensible de los sabores dominantes (dulces y salados) y la delicadeza de la textura permite que tanto la comida como los vinos astutamente elegidos destaquen". [5]

Biografía

Goodwin nació en Londres y se crió en Sídney , Australia . [6] Asistió al Newington College (1981-1987) [7] antes de realizar estudios superiores en Tokio y París . Goodwin ha sido sumiller en Veritas en Manhattan , Les Juveniles en París y Michael's en Los Ángeles . [8] Fue presentador de un programa de televisión japonés sobre vinos, Vintage (2000) y fue profesor invitado sobre marketing de vinos en la Universidad de Keio (2002-2004). Como escritor ha aparecido en el New York Times , The Japan Times , Newsweek y Elle . Desde 2001 hasta noviembre de 2012 fue director de vinos del grupo de restaurantes Global Dining Japan . Goodwin actualmente elige los vinos de primera clase y clase ejecutiva para una aerolínea japonesa y es embajador de marca de una casa de champán en Asia. [9] [10]

Referencias

  1. ^ Ned Goodwin MW Consultado el 25 de febrero de 2018.
  2. ^ Por qué Japón ha perdido su MW Consultado el 25 de febrero de 2018.
  3. ^ Premios a la Carta de Vinos del Año de Australia – Jueces Consultado el 25 de febrero de 2018.
  4. ^ Estilo ejecutivo: Conexión asiática Recuperado el 25 de febrero de 2018.
  5. ^ Ned Goodwin llega a Sydney para cenar en Ocean Room. Consultado el 25 de febrero de 2018.
  6. ^ Centro Independiente del Vino. Consultado el 25 de febrero de 2018.
  7. ^ Registro de antiguos alumnos del Newington College 1863-1998 (Sydney, 1999), pág. 75
  8. ^ The Japan Times: Un guía en vinos es un verdadero amigo. Consultado el 25 de febrero de 2018.
  9. ^ Wine Searcher — preguntas y respuestas: Ned Goodwin MW Consultado el 25 de febrero de 2018
  10. ^ Newcastle Herald: Viajero frecuente – Ned Goodwin. Consultado el 25 de febrero de 2018.