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Nasi Lemuni

Nasi lemuni es un plato de arroz originario de la región norte de Malasia Peninsular . [3] El plato se prepara con una hierba, Vitex trifolia , conocida localmente como lemuni . [4] [5]

Nasi lemuni se consume de la misma manera que el nasi lemak . La gente complementaba el plato con acompañamientos y condimentos que se encuentran comúnmente en nasi lemak, por ejemplo, sambal , ayam goreng , anchoas secas , rodajas de pepino y huevo duro . Se consume comúnmente durante el desayuno y el almuerzo , o ambos .

Beneficios de la salud

Se come tradicionalmente como plato de confinamiento, ya que se cree que la vitex trifolia puede mejorar el flujo sanguíneo, equilibrar las hormonas y mejorar la digestión. [6]

Ver también

Referencias

  1. ^ "Seribu Satu Khasiat dan Keunikan Rasa Nasi Lemuni" (en malayo). Gorro de mantequilla. Archivado desde el original el 11 de noviembre de 2020 . Consultado el 28 de septiembre de 2017 .
  2. ^ "[Penang] Nasi Lemuni de Sari Rasa, Astaka Taman Tun Sardon". Cebolla hambrienta. Archivado desde el original el 29 de septiembre de 2020 . Consultado el 10 de agosto de 2018 .
  3. ^ "[Penang] Nasi Lemuni de Sari Rasa, Astaka Taman Tun Sardon". Cebolla hambrienta. Archivado desde el original el 29 de septiembre de 2020 . Consultado el 10 de agosto de 2018 .
  4. ^ "Cinco platos de arroz para probar en Penang además de Nasi Kandar". Mi Penang. Archivado desde el original el 16 de noviembre de 2021 . Consultado el 1 de enero de 2019 .
  5. ^ "Un descubrimiento sorpresa: ¡Nasi lemuni en KL!". Correo malayo. Archivado desde el original el 16 de noviembre de 2021 . Consultado el 30 de julio de 2017 .
  6. ^ "Nasi Lemuni Untuk Ibu Berpantang Bersalin" (en malayo). Hasrul Hassan. Archivado desde el original el 18 de enero de 2021 . Consultado el 15 de abril de 2017 .

enlaces externos


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