El Museo de Productos Lácteos del Suroeste , ubicado en Sulphur Springs, Texas , muestra la importancia de la industria láctea y su papel en el condado de Hopkins . [1] El Museo de Productos Lácteos del Suroeste está financiado por el programa de control de productos lácteos .
La idea del museo surgió en 1982, cuando a varios miembros de la industria láctea se les ocurrió la idea de preservar artefactos y documentos históricos relacionados con la industria láctea en los Estados Unidos, y específicamente en las áreas rurales. El museo se inauguró en 1991. [2] [3]
El museo, que consta de una instalación de 10.000 pies cuadrados (930 m 2 ), sirve como sede de las numerosas actividades patrocinadas por los Granjeros Lácteos del Suroeste. [4] Las exhibiciones del museo incluyen la vida de una granja lechera antes de que la electricidad llegara a las áreas rurales y demostraciones sobre cómo separar la crema, el primer paso en la producción de lácteos. [4] El Programa de Aula Móvil de Lácteos del museo viaja a escuelas, exhibiciones de ganado, ferias y otros eventos especiales para educar al público sobre los productos lácteos. [5] [6]
33°8′27″N 95°37′14″W / 33.14083°N 95.62056°W / 33.14083; -95.62056