Murphys Ice Cream es una empresa de alimentación con sede en Dingle , en el condado de Kerry , Irlanda . Utiliza leche de ganado de Kerry [1] y sirve café, además de helados y postres. [2] Seán y Kieran Murphy fundaron Murphys Ice Cream en Dingle en 2000 con el objetivo de elaborar el "mejor helado del mundo". Elaboran una gama de sabores habituales e inusuales, como pan integral y sal marina. [3]
En 2003, Murphys Ice Cream se expandió a una nueva planta de producción y comenzó a abastecer a restaurantes y tiendas locales. En 2005, Murphys Ice Cream abrió una segunda tienda en Main Street en Killarney . En 2006, Murphys Ice Cream comenzó a utilizar leche de ganado Kerry para apoyar a la raza autóctona. [4] [ verificación fallida ] Han ampliado su presencia con una tienda en Dublín en Wicklow Street, así como una tienda de temporada en Tig Áine's, Ballyferriter . [1] [ no lo suficientemente específico para verificar ]