Malgova' o Malgoa es una importante variedad de mango que se cultiva principalmente en Tamil Nadu , Kerala y Karnataka y también en otras partes del sur de la India . Es una fruta grande y redonda (normalmente de 300 a 500 g), tiene una pequeña semilla dura en el interior y es muy jugosa y fragante. En general, se considera uno de los mejores mangos. [1] Su área de producción se centra en los distritos de Salem , Dharmapuri y Krishnagiri en Tamil Nadu, Gujarat, así como en las zonas vecinas de Andhra Pradesh y Karnataka .
Una variedad que se trasplantó en Florida se llama Mulgoba [2] (muy probablemente debido a un error en el etiquetado). También se cultiva una cepa en Malasia. [3] La variedad estadounidense es algo más pequeña y puede que incluso sea una cepa diferente.
Un análisis de ADN de 50 variedades de mango obtuvo varios grupos de ADN, pero descubrió que Malgova era el más distintivo. [4]
El Malgova es un mango redondo que conserva un color verde (con matices de rojo) cuando está maduro. Tiene forma redondeada-oblicua, [5] con un ápice romo y un pico lateral más pequeño que otros mangos. Para el tamaño de la fruta, el hueso es pequeño. La variedad de Florida es más amarillenta con un poco de rubor carmesí. La pulpa sin fibras es amarilla, suave y tiene un sabor rico, picante y dulce. [6] Contiene una semilla monoembriónica . Es un mango de maduración tardía, que se cosecha típicamente alrededor de mayo (julio/agosto en Florida). Tiene baja acidez (0,11) con un pH de 4,65. [7]
Los árboles crecen vigorosamente y alcanzarán grandes tamaños con copas abiertas y extendidas.
Existe una considerable especulación sobre el origen de la variedad estadounidense 'Mulgoba'. Lo que se sabe es que 'Mulgoba' fue enviada desde la India a los EE. UU. en 1889 como parte de un programa para introducir frutas tropicales en América. Doce árboles de mango injertados fueron enviados por G. Marshall Woodrow, quien entonces era profesor de horticultura en el Agricultural College en Poona, India . [8] [9] Los árboles fueron traídos de Bombay a Washington DC , donde llegaron en malas condiciones. Las variedades incluían ' Alphonse ', 'Banchore', 'Banchore of Dhiren', 'Devarubria', 'Mulgoba' y 'Pirie'. Al recibir los árboles, fueron enviados al sur de Florida para que los cuidaran los horticultores. Cinco de los árboles fueron enviados al profesor Elbridge Gale [10] [11] a lo largo de Lake Worth Lagoon cerca de lo que ahora es West Palm Beach, Florida . Gale era un profesor de horticultura jubilado de Kansas State Agricultural College . Uno de estos árboles fue etiquetado como "Mulgoba" por Woodrow, lo que probablemente fue un etiquetado incorrecto de Malgova, una variedad de mango muy conocida en la India.
En 1895, 10 de los 12 árboles habían muerto, probablemente en una gran helada que afectó a Florida en el invierno de 1894-1895. En 1898, Gale informó que solo un árbol 'Alphonse' bajo el cuidado de los hermanos Brelsford y el 'Mulgoba' bajo su cuidado eran los dos árboles sobrevivientes. Se decía que el 'Alphonse' estaba en malas condiciones, pero ese mismo año el 'Mulgoba' produjo su primer fruto. Sin embargo, el fruto no se parecía en nada a la variedad 'Mulgoba' de la India, ni a ninguna otra variedad india establecida. Por lo tanto, existen varias posibilidades que podrían ayudar a explicar el origen del 'Mulgoba'. Una es que la variedad enviada a los Estados Unidos no fuera 'Mulgoa' sino otra variedad desconocida. Sin embargo, esta explicación es complicada, ya que el 'Mulgoba' no se ajusta a la descripción de ninguna de las variedades de mango conocidas 'Alphonso', 'Mulgoba' cultivadas alrededor del sur de Gujarat y Bombay, de donde se obtuvieron los vástagos para los injertos originales. Otra posibilidad es que el vástago del árbol injertado que dio fruto en 1898 murió en la helada de 1894-1895, y que el portainjerto fue lo que creció y produjo la fruta. Esto ayudaría a explicar por qué el árbol no produjo frutos hasta 1898, ya que la mayoría de los árboles injertados producen en un plazo de 5 años. Esto significaría que 'Mulgoba' se originó como una plántula casual de una variedad superior, aunque dichas variedades rara vez se usaron como portainjertos para árboles injertados en la India, lo que complica esta explicación.
Después de que el árbol original comenzó a producir frutos, el 'Mulgoba' fue reconocido rápidamente por su excelente calidad comestible y su color llamativo. Debido a esto, el 'Mulgoba' se propagó y se plantaron otros árboles en Florida.
'Mulgoba' fue un progenitor del mango Haden , que se plantó a partir de una semilla de 'Mulgoba' y fue el resultado de un cruce entre el mango 'Mulgoba' y 'Turpentine 10'. 'Haden' se convertiría en el progenitor de muchos de los mangos de Florida, y por lo tanto la mayoría de los mangos de Florida descienden de 'Mulgoba'. 'Mulgoba' también fue supuestamente un progenitor del mango ' Lancetilla ', así como del mango ' Keitt ', aunque un análisis de pedigrí de 2005 indicó que 'Keitt' no descendía de 'Mulgoba'.
'Mulgoba' en sí, aunque muy apreciado por su sabor, resultó ser un productor muy pobre e inconsistente en Florida, lo que limitó sus plantaciones después del desarrollo de 'Haden' y otros cultivares con características de producción superiores. 'Mulgoba' nunca se convirtió en un cultivar comercial establecido y no se ha vendido como material de vivero durante décadas. Sin embargo, los árboles 'Mulgoba' todavía forman parte de las colecciones del repositorio de germoplasma del USDA en Miami, Florida , [12] el Centro de Educación e Investigación Tropical de la Universidad de Florida en Homestead, Florida , [13] y el Parque de Frutas y Especias de Miami-Dade , [14] [15] también en Homestead.
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