Morisonia speciosa , conocida comúnmente como bola verde , es una especie de árbol de la familia Capparaceae . Es originaria de laregión del Gran Chaco de Bolivia , Paraguay , oeste de Brasil y norte de Argentina . Antiguamente se conocía con los nombres científicos Anisocapparis speciosa y Capparis speciosa . El fruto, las semillas y las flores de Morisonia speciosa son comestibles. El fruto es muy dulce y tiene un sabor picante que recuerda al mango. Los pueblos toba y wichí lo utilizan tradicionalmente tanto culinaria como medicinalmente.
Morisonia speciosa fue descrita por primera vez en la literatura científica por August Grisebach como Capparis speciosa según lo publicado en Abhandlungen der Königlichen Gesellschaft der Wissenschaften zu Göttingen en 1879. Fue transferida del género Capparis al género monotípico Anisocapparis siguiendo una descripción publicada por Xavier Cornejo y Hugh Iltis . en un artículo de 2008. [3] Pasó a llamarse Morisonia speciosa en 2018. [2]
Morisonia speciosa se conoce comúnmente como bola verde . Otros nombres comunes de la especie incluyen amarguillo , anquitsuk , ancocha , palo verde , payaguá naranja , sacha limón y sacha naranja . [4] El fruto es referido como atsaj por los Wichí y neloma por los Qomle'ec (Toba) y en Pilagá . [5]
Morisonia speciosa es originaria de la región del Gran Chaco y se puede encontrar en Bolivia , Paraguay , el oeste de Brasil y el norte de Argentina . [6] [7] Crece en bosques tropicales secos de hoja ancha , a veces coexistiendo con algarrobos . [5]
Morisonia speciosa es un árbol o arbusto de entre 2 y 8 metros de altura. Tiene una copa y un follaje densos, con ramas finas y tortuosas y una corteza lisa, sin espinas y de color verde oscuro. Sus hojas elípticas y verdes son simples y alternas, y miden entre 3 y 8 centímetros de largo y 2 y 4 centímetros de ancho. Los márgenes de las hojas son simples, con una nervadura central prominente en el envés, y a menudo con una muesca en la punta, con un pequeño mucrón o espina. [6]
Morisonia speciosa tiene flores con cálices anisosepalosos que son distintivamente decusados-imbricados . Los nectarios florales tienen cuatro escamas dimórficas. Los granos de polen tienen una superficie reticulada fina. [7] Las flores amarillentas inflorescen solitarias y alcanzan de 3 a 5 centímetros (1,2 a 2,0 pulgadas) de largo. [6]
Los frutos de Morisonia speciosa son bayas esféricas de color verde con un exterior brillante. Tienen un diámetro de 3 a 5 centímetros y cuelgan de largos pedúnculos . Contienen una pulpa de color amarillo anaranjado y de cuatro a ocho semillas oscuras, subglobosas [8] [6] que son fuertemente anisocotilares. Tienen un cotiledón mayor compacto y un cotiledón menor reducido o suprimido. [7]
El fruto, las semillas y las flores de Morisonia speciosa son comestibles. La pulpa amarillenta del fruto es muy dulce y tiene un sabor picante que recuerda al del mango. [5] Es una fuente importante de fibra dietética, vitamina C y magnesio . [6] Las semillas y la pulpa contienen antioxidantes naturales . [6]
Los pueblos toba y wichí han utilizado tradicionalmente la Morisonia speciosa con fines culinarios y medicinales. [9] Los frutos están maduros cuando caen del árbol. La conservación de los frutos se puede realizar mediante el secado al sol, [5] y los frutos verdes se pueden cocinar. La preparación de las semillas implica hervirlas y secarlas al sol. Luego se trituran y se convierten en harina o puré que a menudo se combina con aceite o grasa. [5] Las flores de Morisonia speciosa tienen un sabor amargo que se puede eliminar hirviéndolas. [9] [10]
Los usos medicinales tradicionales de Morisonia speciosa incluyen tratamientos para dolores de muelas , como antidisentérico y contra el "estómago frío". [11] La corteza de Morisonia speciosa se muele y se utiliza en la medicina veterinaria popular para curar heridas y como tratamiento para la miasis de la piel . [12] Se sabe que el fruto se ha utilizado como cebo para pescar y las hojas se han utilizado para teñir fibras de chaguar . [13]
Los frutos de la planta también son consumidos por los vencejos grises . [14]