Monterey AVA es un área vitivinícola estadounidense ubicada en el este del condado de Monterey , California . Fue reconocido el 16 de julio de 1984 por la Oficina de Alcohol, Tabaco y Armas de Fuego (ATF) , Hacienda luego de revisar la petición presentada por el Consejo de Viticultores de Monterey para establecer el área vitivinícola "Monterey". [1] Está dentro de la AVA de la Costa Central de varios condados que abarca aproximadamente 100 millas (160 km) desde la costa norte de la Bahía de Monterey hasta su punto sur cerca de las cercanías de Paso Robles, California . Actualmente se cultivan aproximadamente 40.000 acres (16.187 ha) de uvas para vino en Monterey AVA. [2]
La AVA de Monterey incluye partes del Valle del Carmel y del Valle de Salinas , y contiene cinco áreas vitivinícolas estadounidenses más pequeñas. La parte norte es una región de crecimiento fresco, pero con una temporada de crecimiento muy larga. Las temperaturas diurnas rara vez superan los 24 °C (75 °F) en la mayor parte de la región, aunque la parte sur de Monterey AVA alcanza los 100 grados en ocasiones. [2] El suelo es arenoso y la mayoría de las regiones requieren riego extensivo del río Salinas . [3]
Más del 50% de las uvas cultivadas en Monterey AVA son chardonnay. En la zona norte son populares el Riesling y el Pinot noir, mientras que en el sur se cultivan con mayor frecuencia las variedades de Burdeos. [2]
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