Metromedia Restaurant Group fue una empresa estadounidense de restauración informal que operaba y franquiciaba más de 800 restaurantes bajo los nombres de Steak and Ale , Bennigan's , Bonanza, Ponderosa , The Plano Tavern, The Southlake Tavern y 29 Degree Tavern. La empresa tenía su sede en Plano , Texas . Formaba parte de Metromedia Company, que fue propiedad privada del empresario John Kluge hasta su muerte y está relacionada en linaje con la antigua empresa de entretenimiento del mismo nombre . [1]
Metromedia Restaurant Group anteriormente operaba ciertos restaurantes Bennigan's y Steak and Ale bajo la división S&A Restaurant Group . Esta división fue forzada a una liquidación involuntaria del Capítulo 7 por su prestamista, GE Capital , en agosto de 2008, y cerró más de 300 restaurantes Bennigan's y Steak & Ale propiedad de la compañía. [2] Los locales Bennigan's propiedad de la franquicia no fueron nombrados como deudores en la quiebra y continuaron operando, ni tampoco las cadenas Bonanza y Ponderosa Steakhouse, operadas por una subsidiaria diferente, Metromedia Steakhouses Co. LP, afectadas por la presentación. [3] Atalaya Capital Management compró las marcas Bennigan's y Steak and Ale y su franquiciador más tarde ese año.