Jischke's Meat Market es un edificio histórico ubicado en 414 Maple Dr. en Sister Bay , Wisconsin . Construido en 1902, el edificio fue originalmente una carnicería dirigida por Frank Jischke y su hijo MJ Los Jischke eran inmigrantes alemanes que se establecieron en el condado de Door en 1892; originalmente vivían en Ephraim y luego se mudaron a Sister Bay. Además de su trabajo en la carnicería, MJ Jischke fue un ciudadano destacado en Sister Bay que se desempeñó como alguacil y jefe de correos. [2]
Actualmente, la tienda está ocupada por un bed and breakfast llamado Roots Inn and Kitchen. La posada utiliza el mercado como tienda de regalos y área común y tiene habitaciones en el segundo piso de la casa de Jischke. [3] [4]
La tienda fue agregada al Registro Nacional de Lugares Históricos el 11 de septiembre de 1986. [1]