El Mercato Centrale (Mercado Central en inglés) de Florencia está situado entre via dell'Ariento, via Sant'Antonino, via Panicale y Piazza del Mercato Centrale. Es uno de los resultados de la época del risanamento , el período en el que Florencia era la capital de Italia a finales del siglo XIX. Fue diseñado por Giuseppe Mengoni , arquitecto que también concibió la Galería Vittorio Emanuele II en Milán . [1]
Dentro del mercado, los vendedores venden diversos ingredientes primarios de la cocina toscana. En la esquina norte del mercado, hay una zona de mariscos en la que los vendedores venden pescados y mariscos capturados en estado salvaje en Italia o importados. Fuera del mercado se pueden encontrar puestos de frutas y verduras, así como de frutos secos y especias. [2] Fuera del Mercado Central se encuentra el Mercato di San Lorenzo , que vende principalmente artículos de cuero.
43°46′36″N 11°15′12″E / 43.77667°N 11.25333°E / 43.77667; 11.25333