Mentha suaveolens , menta manzana , menta piña , menta lanosa o menta de hojas redondas ( sinónimos M. rotundifolia , Mentha macrostachya , Mentha insularis ), [1] [2] es un miembro de la familia de la menta Lamiaceae . Es originaria del sur y oeste de Europa , incluida la región mediterránea . Es una planta herbácea perenne erguidaque se cultiva más comúnmente como hierba culinaria o para cubrir el suelo.
La menta manzana crece típicamente hasta una altura de 40 a 100 centímetros (16 a 39 pulgadas) y se extiende por estolones para formar colonias clonales . El follaje es de color verde claro, con hojas opuestas, arrugadas y sésiles que son oblongas a casi ovadas, de 3 a 5 cm (1,2 a 2,0 pulgadas) de largo y 2 a 4 cm (0,8 a 1,6 pulgadas) de ancho. Son algo peludas en la parte superior y vellosas en la parte inferior con bordes dentados. Las flores se desarrollan en espigas terminales de 4 a 9 cm (1,6 a 3,5 pulgadas) de largo y consisten en una serie de verticilos de flores blancas o rosadas. La menta manzana florece a mediados o finales del verano. La planta es aromática con un sabor afrutado y mentolado. [3]
La Mentha suaveolens se hibrida con otras especies de Mentha . Entre los híbridos se incluyen:
Existen varias variedades y cultivares comúnmente disponibles [4] en horticultura:
La menta de manzana es originaria del sur y oeste de Europa y está naturalizada en partes del centro y norte de Europa. Se encuentra en lugares húmedos y mojados. [3]
La menta de manzana es una hierba atractiva que se utiliza a menudo como planta ornamental . Es resistente y fácil de cultivar, y prefiere el pleno sol a las condiciones de sombra ligera. Las hojas de esta planta se pueden utilizar para hacer gelatina de menta de manzana , así como para dar sabor a platos como el cuscús de menta y manzana . También se utiliza a menudo para hacer un té de menta , como guarnición o en ensaladas . [6]
La menta piña ( Mentha suaveolens 'Variegata') es una variedad de menta manzana que tiene hojas con bandas blancas. Un híbrido derivado de ella es la menta pomelo ( Mentha suaveolens × piperata ).
La menta de manzana se ha utilizado con fines medicinales durante miles de años en muchas partes del mundo, incluidos África, Europa, Asia y las Américas. [ cita requerida ]
