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Menús-Plaisirs – Les Troisgros

Menus-Plaisirs – Les Troisgros ( en francés: [məny pleziʁ le tʁwaɡʁo] ) es una película documental francesa de 2023 escrita y dirigida por Frederick Wiseman . Se estrenó fuera de competición en la 80.ª edición del Festival de Cine de Venecia .

Sinopsis

La película se centra en el restaurante de 3 estrellas Michelin de la familia Troisgros, "Le Bois sans feuilles" ('El bosque sin hojas'), y en las granjas que les proporcionan la comida, con segmentos más breves centrados en otros dos restaurantes de Troisgros, Le Central y La Colline du Colombier. [1]

Al igual que otros documentales de Wiseman, la película utiliza únicamente material de observación sin entrevistas, música ni narración en off. [2]

Producción

El documental fue concebido en 2020, después de que Wiseman almorzara en el restaurante Troisgros y le pidiera al chef que filmara un documental sin ninguna planificación previa. La filmación se llevó a cabo con un equipo de cuatro personas durante 35 días consecutivos en 2020. [3]

Liberar

La película tuvo su estreno mundial fuera de competición en el 80º Festival Internacional de Cine de Venecia . [4] Posteriormente se proyectó en otros festivales, incluido el Festival de Cine de Toronto , el Festival de Cine de Busan , el Festival de Cine de Nueva York y el Festival Internacional de Cine de Tokio . [4] [5] [6]

Recepción

En el sitio web de reseñas Rotten Tomatoes , el 100% de las 49 reseñas de los críticos son positivas, con una calificación promedio de 8,7/10. [7] En Metacritic , la película tiene una puntuación de 91 sobre 100, lo que indica "aclamación universal". [8] La película fue descrita a menudo como una "obra maestra". [9] [10] [11] [12]

Manohla Dargis, del New York Times , calificó la película de "profundamente placentera" y elogió el enfoque "analítico y dialéctico" de Wiseman. [1] Tanto Variety como Eater destacaron la naturaleza rítmica de la película y la describieron como "fascinante". [13] [14]

Reconocimientos

La película fue premiada como Mejor Película de No Ficción en los Premios del Círculo de Críticos de Cine de Nueva York de 2023 , en los Premios de la Asociación de Críticos de Cine de Los Ángeles de 2023 y en los Premios de la Sociedad Nacional de Críticos de Cine de 2023. [ 15] [16] [17]

Véase también

Referencias

  1. ^ ab Dargis, Manohla (23 de noviembre de 2023). «Reseña de 'Menus-Plaisirs — Les Troisgros': una hermosa colaboración». The New York Times . Consultado el 13 de abril de 2024 .
  2. ^ Seitz, Matt Zoller. "Reseña de la película Menus-Plaisirs Les Troisgros (2023)". RogerEbert.com . Consultado el 15 de marzo de 2024 .
  3. ^ Nevins, Jake (6 de diciembre de 2023). «"El drama está en el plato": Frederick Wiseman, en conversación con Jean-Georges». Entrevista . Consultado el 15 de marzo de 2024 .
  4. ^ ab Leffler, Rebecca (31 de julio de 2023). "The Party muerde el estreno en Venecia de Frederick Wiseman 'Menus Plaisirs - Les Troisgros'". Screen International . Consultado el 13 de abril de 2024 .
  5. ^ Hudson, David (4 de octubre de 2023). «Menús-Plaisirs Les Troisgros de Frederick Wiseman». Criterion . Consultado el 13 de abril de 2024 .
  6. ^ Frater, Patrick (27 de septiembre de 2023). "El Festival de Cine de Tokio da protagonismo a los títulos chinos en las selecciones de competición y gala". Variety . Consultado el 13 de abril de 2024 .
  7. ^ "Menús-Plaisirs Les Troisgros". Tomates podridos . Consultado el 13 de abril de 2024 .
  8. ^ "Menus Plaisirs - Reseñas de la crítica de Les Troisgros". www.metacritic.com . Consultado el 15 de marzo de 2024 .
  9. ^ Schager, Nick (22 de noviembre de 2023). "La leyenda del cine documental ambienta su obra maestra en un restaurante francés". The Daily Beast . Consultado el 13 de abril de 2024 .
  10. ^ Chang, Justin (29 de noviembre de 2023). «Reseña: Frederick Wiseman presenta una obra maestra gastronómica con 'Menus-Plaisirs — Les Troisgros'». Los Angeles Times . Consultado el 13 de abril de 2024 .
  11. ^ Bowen, Chuck (22 de septiembre de 2023). «Reseña de 'Menus-Plaisirs Les Troisgros': las complejidades del ocio». Revista Slant . Consultado el 13 de abril de 2024 .
  12. ^ Mahler, Matt (17 de diciembre de 2023). «Menus-Plaisirs — Les Troisgros Review: 2023's Best Documentary Performs Culinary Hypnosis». MovieWeb . Consultado el 13 de abril de 2024 .
  13. ^ Lodge, Guy (5 de octubre de 2023). «Reseña de 'Menus-Plaisirs — Les Troisgros': Frederick Wiseman se deleita extensamente con el proceso y el placer culinarios». Variety . Consultado el 18 de marzo de 2024 .
  14. ^ Suh, Elissa (27 de noviembre de 2023). "En 'Les Troisgros', un documental sobre restaurantes que vale la pena ver". Eater . Consultado el 18 de marzo de 2024 .
  15. ^ D'Alessandro, Anthony (30 de noviembre de 2023). "El Círculo de Críticos de Cine de Nueva York nombra a 'Killers Of The Flower Moon' como mejor película; Christopher Nolan como mejor director - Lista completa de ganadores". Fecha límite . Consultado el 13 de abril de 2024 .
  16. ^ Davis, Clayton (10 de diciembre de 2023). «'The Zone of Interest' gana el premio a la mejor película en los premios de la crítica cinematográfica de Los Ángeles y cuatro mujeres se llevan premios de interpretación». Variety . Consultado el 13 de abril de 2024 .
  17. ^ Clark, Steve Pond y Jason (6 de enero de 2024). «'Past Lives' gana el premio a la mejor película de la Sociedad Nacional de Críticos de Cine». TheWrap . Consultado el 13 de abril de 2024 .

Enlaces externos