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Melón grulla

El melón Crane es un melón tradicional desarrollado por Oliver Crane a principios del siglo XX en Penngrove, California . [2] Se cultiva y se vende en tiendas de comestibles especializadas y mercados de agricultores y estuvo disponible por primera vez en Crane Melon Barn en Santa Rosa, California .

Características

Un melón Crane maduro pesa en promedio entre cuatro y siete libras, con un sabor distintivo debido a su terroir . [3] Varía en forma de redondo a ligeramente cónico, con una cáscara reticulada y manchada y pulpa anaranjada. [4] El melón Crane solo está disponible en tiendas seleccionadas en California, ya que los melones madurados en la vid no tienen la vida útil requerida para ser adecuados para el envío.

Historia

Richard Hope Crane se mudó de Missouri a California durante la fiebre del oro en 1849, estableciéndose en la región de Santa Rosa del condado de Sonoma en 1852. El Crane Melon Barn se construyó en 1868. [2] En 1920, Oliver Crane, el hijo de Richard Crane, desarrolló el melón Crane. Cruzó varias variedades de melones para crear el cultivar. Las fuentes difieren en el cruce exacto. El Arca del Gusto lo etiqueta como un cruce entre un melón japonés y un melón cantalupo, aunque otros mencionan un cruce de cuatro vías entre un melón japonés, un melón persa , un melón ambrosía y un melón blanco.

Referencias

  1. ^ ab "Melones Crane". Productos especiales . San Diego, CA. Consultado el 7 de octubre de 2019 .
  2. ^ ab "La historia de la familia Crane" . Consultado el 6 de febrero de 2012 .
  3. ^ "Melones Crane". specialityproduce.com . Consultado el 16 de abril de 2023 .
  4. ^ Karp, David (26 de agosto de 2011). "Market Watch: Crane melon a true 'heirloom'" (Observación del mercado: el melón Crane, una auténtica 'reliquia'). Los Angeles Times . Consultado el 16 de abril de 2023 .