El conde Maurycy Stanisław Potocki ( escudo de armas de Pilawa ) nació el 16 de mayo de 1894 en la finca familiar de Jabłonna, cerca de Varsovia , en el distrito de Konstantin de Polonia . Fue miembro de la Casa de Potocki : su padre fue August Potocki y su bisabuelo fue Aleksander Stanisław Potocki . Maurycy Stanisław murió el 16 de mayo de 1949 en Londres .
En 1906, tras la muerte de su padre, el joven Maurycy heredó las fincas de Jabłonna, Nieporęt y Białobrzegi , con una superficie total de 7800 hectáreas . Antes del estallido de la Primera Guerra Mundial , estudió en Inglaterra , pero no logró completar sus estudios. Durante la guerra, Potocki luchó en el I Cuerpo Polaco en Rusia , bajo el mando del general Józef Dowbor-Muśnicki . Como coronel del 1.er Regimiento de Ulanos, luchó en la Guerra Polaca-Ucraniana y en la Guerra Polaca-Soviética .
En la Segunda República Polaca , Potocki se mantuvo oficialmente alejado de la política, pero era una figura muy conocida en la sociedad de Varsovia. Fue co-creador del Automóvil Club Polaco, participó en carreras de coches y tenía una colección de coches de carreras. Además, era un miembro destacado de la Asociación Polaca de Caza: durante los viajes de caza, Potocki conoció a varios dignatarios extranjeros, entre ellos Hermann Göring y el conde Galeazzo Ciano . En 1926 presentó dos pinturas de Canaletto al Castillo Real de Varsovia . En 1922, Potocki fundó la Fábrica de Cristal Jablonna, que empleaba a 250 personas y que le proporcionaba la mayor parte de los ingresos.
En septiembre de 1939, durante la invasión de Polonia , Potocki fue miembro de la Guardia Ciudadana de Varsovia (Straz Obywatelska) y durante la guerra, con el permiso del Ejército Nacional , mantuvo contactos con funcionarios alemanes, basándose en sus relaciones anteriores a la guerra. Intervino con frecuencia ante las autoridades de ocupación, pidiéndoles la liberación de activistas polacos. Después de una de esas intervenciones, en agosto de 1942, Władysław Studnicki fue liberado. Una casa de vecindad en Varsovia, que pertenecía a Potocki, y que albergaba un restaurante "Za Kotara" era una oficina de contacto del 5º Departamento del Cuartel General del Ejército Nacional.
Después del Levantamiento de Varsovia, Potocki se trasladó a Ojców, cerca de Cracovia . En marzo de 1945 fue arrestado por el partido comunista Urzad Bezpieczenstwa y enviado a una prisión en Kielce . En agosto de 1945, la prisión de Kielce fue capturada por una unidad de Antoni Heda (ver Soldados malditos ) y Potocki fue liberado. En otoño de 1945 abandonó Polonia ilegalmente y se instaló en Londres, donde murió en 1949.
Potocki fue condecorado con la Virtuti Militari de 5.ª clase [1] y la Cruz del Valor (dos veces). Tuvo dos esposas: Teresa, de soltera Woroniecka (casada en 1914 y divorciada en 1928), y Maria, de soltera Gasiorowska (casada en 1929), y su hija Natalia, nacida en 1929.