MasterChef Indonesia (abreviado como MCI ) es un reality show de cocina competitivo de Indonesia basado en la serie británica original del mismo nombre , abierto a chefs aficionados y caseros. [1] Producido por Endemol Shine Group , debutó el 1 de mayo de 2011 en RCTI y tiene once temporadas hasta la fecha.
MasterChef Indonesia se transmite dos días a la semana, de sábado a domingo. La competencia se lleva a cabo en el estudio de RCTI en Kebon Jeruk , al oeste de Yakarta , conocido como MasterChef Gallery , e incluye una gran área de cocina con varias estaciones de cocina a las que se accede por un balcón, una despensa bien surtida y un congelador. [2]
En la ronda de audición, los concursantes tienen que preparar su plato principal durante unos 30 minutos. Los jueces pueden pasar a la siguiente ronda en función de sus platos y decidir si les dan un delantal o no.
En la ronda de bootcamp, el primer desafío es que los concursantes realicen habilidades básicas como filetear un pescado , pelar camarones , etc. Durante ese tiempo, los jueces observarán sus técnicas. El segundo desafío requiere que los concursantes creen un plato utilizando un ingrediente básico preparado. Los jueces pueden avanzarlos a la ronda de galería o eliminarlos, quitándoles sus delantales, según sus técnicas de cocina y el sabor de sus platos.
Posteriormente, la competencia formal suele comenzar después de un ciclo de tres eventos que se desarrolla en dos episodios, donde los jueces eliminarán a uno o incluso dos concursantes después del tercer evento. Los eventos suelen ser:
Nota:
Notas:
Esta temporada inaugural se estrenó el 1 de mayo de 2011. Los jueces de esta temporada fueron Juna Rorimpandey , Rinrin Marinka y Vindex Tengker. Hubo 20 finalistas compitiendo por el título.
El 8 de mayo de 2011, Dudi se retiró de la competición debido al deterioro de su estado de salud.
El primer ganador indonesio de MasterChef fue Lucky Andreono, un empresario de muebles de 31 años, y Agus Sasirangan, un profesor de 25 años, fue el subcampeón.
La segunda temporada se estrenó el 21 de agosto de 2012. Esta temporada, Juna Rorimpandey y Rinrin Marinka regresaron como jueces, mientras que Vindex Tengker fue reemplazado por Degan Septoadji.
En esta temporada compitieron 20 finalistas originales. Adeline se retiró de la competición el 29 de julio de 2012. [5]
El ganador fue Desi Trisnawati, director de hotel de 39 años de Bangka . Taufik Hidayat, un agente inmobiliario de 30 años, quedó en segundo lugar.
La tercera temporada se estrenó el 5 de mayo de 2013. Esta temporada, los jueces Rinrin Marinka y Degan Septoadji regresaron de la temporada anterior con una nueva incorporación al jurado, Arnold Poernomo, en reemplazo de Juna Rorimpandey. El número de finalistas fue de 25 concursantes, en comparación con los 20 concursantes anteriores.
El ganador de esta temporada fue William Gozali, un supervisor de tienda de 22 años, y Febrian Wicaksono, un empleado privado de 25 años, el segundo lugar.
La cuarta temporada se estrenó el 31 de mayo de 2015. El número de finalistas fue de 30 concursantes, frente a los 25 de la temporada anterior. Esta temporada solo hubo dos jueces. Arnold Poernomo regresó y se unió a él el nuevo juez Matteo Guerinoni , que reemplazó a Rinrin Marinka y Degan Septoadji.
El 25 de julio de 2015, Budi AM se retiró de la competencia debido a un problema estomacal de larga duración que le impidió terminar su comida en la prueba de eliminación. [8]
La ganadora de esta temporada fue Luvita Hodiono, una estudiante universitaria de 20 años, lo que la convirtió en la ganadora más joven en la historia de MasterChef Indonesia. Derrotó a Deny Gumilang, un empresario de 35 años.
Después de una pausa de cuatro años, MasterChef Indonesia confirmó el 27 de septiembre de 2018, en su Instagram oficial , que la serie había sido renovada para la quinta temporada. [10] Esta temporada se estrenó el 3 de marzo de 2019 con Juna Rorimpandey y Arnold Poernomo regresando como jueces, y una nueva incorporación al jurado Renatta Moeloek reemplazando a Matteo Guerinoni. El número de finalistas disminuyó de los 30 anteriores a 26 concursantes.
Fani Horison de Sampit fue anunciada como la ganadora, con Kai Firdayassie como subcampeón.
La sexta temporada se estrenó el 21 de diciembre de 2019 con Juna Rorimpandey, Arnold Poernomo y Renatta Moeloek como jueces. El número de finalistas aumentó de 26 a 28 concursantes.
El 11 de enero de 2020, Eddy Siswanto fue descalificado de la competencia porque se descubrió que hizo trampa al llevar una nota de receta mientras preparaba un postre en un desafío Seguro y Riesgo . [12]
El 25 de enero de 2020, Arthur Tamnge se retiró de la competición porque tenía que cuidar a su esposa embarazada a pesar de haber pasado la prueba de presión. [13]
Al final de la temporada, Eric Herjanto fue declarado ganador, con Firhan Ashari como subcampeón. [14]
La séptima temporada se estrenó el 26 de septiembre de 2020 y los tres jueces anteriores regresaron. El número de concursantes disminuyó de 28 a 20.
Dado que esta temporada se filmó durante la pandemia de COVID-19 , se requirió la práctica del distanciamiento social, el uso de mascarilla y guantes para cocinar mientras se manipulaban los ingredientes. Por primera vez en la historia, una madre y su hijo (Yuli y Hamdzah) compitieron juntos en la galería.
El ganador fue el empresario Jerry Andrean, de 24 años, que fue eliminado el 31 de octubre y regresó el 7 de noviembre, lo que lo convirtió en el primer exmiembro del Black Team en ganar la competencia. La segunda finalista fue Audrey Wicaksono, de 23 años, ayudante de cocina.
El primer episodio de la octava temporada se emitió el 29 de mayo de 2021. Los tres jueces anteriores regresaron en esta temporada. El número de concursantes disminuyó de 20 a 18.
Aunque a Olivia se le dio una segunda oportunidad para volver a la competencia como miembro del Equipo Negro, decidió retirarse porque se sintió abrumada por la competencia.
La ganadora fue Jesselyn Lauwreen de Medan , convirtiéndose en la segunda mujer de Sumatra en ganar el título. Nadya Puteri de Yakarta fue la segunda en ganar el título.
La temporada 9 de MasterChef Indonesia se emitió el 22 de enero de 2022 y los tres jueces regresaron. El número de finalistas aumentó de los 18 anteriores a 22 concursantes.
Esta temporada se introduce un nuevo formato durante la ronda de audiciones. Si los tres jueces dan un "sí" a un concursante, este usará un delantal blanco y pasará automáticamente a la galería. Sin embargo, si solo dos de los tres jueces dan un "sí", entonces el concursante tendrá que usar un delantal gris e ir a la ronda de Bootcamp antes de pasar a la galería.
La ganadora de esta temporada fue Cheryl Puteri Gunawan, de 24 años, con Palitho Aventus Simanjuntak como subcampeón.
La décima temporada se estrenó el 24 de diciembre de 2022 con los 3 jueces que regresaron. El número de concursantes aumentó de 22 a 24.
El ganador fue Gio Vergio, de 28 años, de Yakarta, y Ami Prachaya, de 22 años, de Bogor, quedó en segundo lugar.
La temporada 11 se estrenó el 26 de agosto de 2023 y los tres jueces regresaron. El número de concursantes se mantuvo igual que la temporada pasada: 24.
La victoria de Belinda al final de la temporada 11 fue recibida con una reacción violenta. Los internautas creyeron que la habilidad culinaria de la subcampeona de la temporada, Kiki, era muy superior a la de Belinda, [16] [17] lo que planteó el problema del racismo y la discriminación social de larga data en el programa. [18] Los internautas sospecharon que los jueces le dieron a Belinda ( de ascendencia chino-indonesia ) y Kiki ( de ascendencia malaya ) una evaluación injusta y desproporcionada debido a su raza y estatus social. Los internautas creyeron que MCI tiene una preferencia racial al elegir a un ganador porque la mayoría de los ganadores anteriores del programa son de ascendencia chino-indonesia, al igual que Belinda. Los internautas también acusaron a MCI de discriminación social, donde Belinda es graduada de la prestigiosa escuela culinaria Le Cordon Bleu en Nueva Zelanda (lo mismo con muchos ganadores anteriores de MCI) mientras que Kiki es graduada de una escuela secundaria vocacional en Medan. Los internautas creyeron que MCI no tiene en cuenta las habilidades culinarias de los concursantes y solo se refiere a su origen étnico y antecedentes educativos al elegir a su ganador. [16]
Al día siguiente de que se emitiera el episodio final, el nombre de Kiki fue tendencia en X (antes Twitter) en el cuarto lugar con más de 85.700 publicaciones, [19] junto con el hashtag #MasterChefChindo (jerga para chino-indonesio) que fue tendencia del 26 al 27 de noviembre de 2023. [20] Los internautas también inundaron las cuentas de Instagram de los jueces Juna y Renatta con críticas, y la última publicación de Instagram de Renatta alcanzó los diez mil comentarios. [21] [22] [23] La reacción provocó que la cuenta oficial de Instagram de MCI cerrara la columna de comentarios en la publicación ganadora de Belinda. [24] [25] La cuenta de Instagram de MCI también perdió aproximadamente 13.000 seguidores debido a la reacción. [26]