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Un mas ( occitano: [ˈmas] , catalán: [ˈmas] ) en Provenza y Midi ; masia ( pronunciación catalana: [maˈzia] , pronunciación sarda: [maˈzia] ) en Cataluña , Islas Baleares , Tierra de Valencia y Cerdeña ; o masía ( pronunciación española: [maˈsia] en Aragón es una casa rural tradicional. [1] [2]
Una masía era el centro de una unidad económica en gran medida autosuficiente, que podía producir sus propias frutas, verduras, cereales, leche, carne e incluso gusanos de seda. Estaba construida con piedra local, con la cocina y la habitación para los animales en la planta baja, y los dormitorios, los lugares de almacenamiento de alimentos y, a menudo, una habitación para criar gusanos de seda en el piso superior. No todas las casas rurales de Provenza son una masía . Una masía se diferenciaba del otro tipo de casa tradicional de Provenza, la bastida , que era el hogar de una familia adinerada.
Los mas de Provenza y Cataluña siempre están orientados al sur para protegerse del mistral , que viene del norte. También a causa del mistral, no hay ventanas orientadas al norte y en todos los demás lados las ventanas son estrechas para protegerse del calor del verano y del frío del invierno. Un mas casi siempre es rectangular, con dos tejados inclinados. Los mas que se encuentran en las montañas y en la Camarga a veces tienen una forma más compleja.
En Cataluña, al inquilino de una masía se le llama masover ( pronunciado [məzuˈβe] ), a diferencia del verdadero propietario.
Entre los diferentes tipos de masías que existen en Provenza, se distinguen dos tipos característicos:
El mas de Luberon tiene forma de rectángulo alargado, o a veces de L. Una escalera, a menudo en el centro, conduce a un corredor en el piso superior, generalmente en el lado norte de la casa, que se abre a los dormitorios. El piso superior también tiene espacio para almacenar forraje para los animales y grano, y para la cría de gusanos de seda . La habitación donde se criaban los gusanos de seda (ver sericultura ) se llamaba magnanerie .
El mas de la Camarga está fuertemente influenciado por el clima y el medio ambiente, y se asemeja a una hacienda española , con grandes espacios, paredes blancas, un patio interior y edificios en forma de U para la residencia y los establos.
El tamaño de una masía dependía de la riqueza y del número de sus ocupantes originales: desde 150 metros cuadrados hasta más de 1.000 metros cuadrados, incluyendo el granero y otras estructuras. A medida que la familia crecía, la masía se hacía más larga para acomodarlos. Cuando una masía es pequeña y está ocupada por una sola familia con una pequeña superficie de tierra, se llama mazet o petit mas (alternativamente, maset en catalán).
El mas siempre se construyó con materiales locales y baratos, piedras o maderas de la zona. Los muros del mas del río Durance se hicieron con piedras de río; los del Gordes, con piedra caliza , y los del Rosellón ( Rosselló en catalán) y el resto de Cataluña, con piedras rojas y arcilla.
En los últimos años, las tradicionales masías de Provenza y Cataluña han pasado a ser muy solicitadas y se han transformado en costosas viviendas y casas de vacaciones ( résidences secondaires en Francia o cases de turisme rural en Cataluña).
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