Margot Wölk (a veces Woelk ; 27 de diciembre de 1917 [1] - abril de 2014 [ cita requerida ] ) fue una secretaria alemana que estuvo entre las 15 mujeres jóvenes que, en 1942, fueron seleccionadas para probar la comida del líder alemán Adolf Hitler en la Guarida del Lobo en Prusia Oriental durante dos años y medio para confirmar que era segura. [2] Ella fue la única de las 15 que sobrevivió a la Segunda Guerra Mundial , y su experiencia como catadora de alimentos de Hitler no fue revelada hasta una entrevista de periódico en su 95 cumpleaños en diciembre de 2012. [3]
Wölk nació en Wilmersdorf , una localidad del centro de Berlín, en 1917. [2] Cuando era joven, Wölk dijo que se había negado a unirse a la Liga de Chicas Alemanas ( Bund Deutscher Mädel o BDM ), el segmento femenino de las Juventudes Hitlerianas , y que su padre había sido condenado por negarse a unirse al Partido Nazi . [2] Estaba casada y trabajaba como secretaria durante el comienzo de la guerra, pero abandonó el apartamento bombardeado de sus padres en Berlín en el invierno de 1941 para mudarse a la casa de su suegra en el pueblo de Gross-Partsch , en Prusia Oriental , ahora Parcz , Polonia . [2] Según Wölk, las bombas aliadas habían dañado su apartamento en Berlín, que estaba sumergido hasta las rodillas en el agua. Su marido Karl estaba en guerra, aunque al no haber tenido noticias de él en dos años, hacía tiempo que había asumido que estaba muerto. [3] En Gross-Partsch, se alojó con sus padres en una casa con un gran jardín. A menos de tres kilómetros se encontraba la Wolfsschanze ( Guarida del Lobo ), el primer cuartel general militar del líder alemán Adolf Hitler en el Frente Oriental durante la Segunda Guerra Mundial . El complejo, que se convertiría en uno de los varios Führerhauptquartiere ( Cuarteles Generales del Führer ) ubicados en varios puntos de la Europa ocupada , fue construido para el inicio de la Operación Barbarroja —la invasión de la Unión Soviética— en 1941. [4]
Tras la llegada de Wölk a Gross-Partsch, ella y otras 14 jóvenes fueron seleccionadas por el alcalde local y llevadas al cuartel en la cercana Krausendorf (actualmente Kruszewiec, Voivodato de Varmia y Masuria, Polonia), donde los cocineros preparaban comida para la Guarida del Lobo en un edificio de dos pisos. Wölk era recogida por un autobús diariamente desde la residencia de su suegra. La degustación se realizaba diariamente de 11 a 12 horas. [1] El personal de servicio llenaba bandejas con verduras, salsas, platos de fideos y frutas exóticas, colocándolos en una habitación con una gran mesa de madera, donde había que probar la comida. "Nunca había carne porque Hitler era vegetariano ", dijo Wölk en una entrevista. [5] "La comida era buena... muy buena. Pero no pudimos disfrutarla". Hubo rumores de planes aliados para envenenar a Hitler. Después de que las mujeres confirmaran que la comida era segura, los miembros de las SS la llevaron al cuartel general principal en cajas. [1] [6]
Después del fallido complot del 20 de julio de 1944 del coronel Claus von Stauffenberg en la Guarida del Lobo para asesinar a Adolf Hitler y derrocar al Partido Nazi, se reforzó la seguridad en torno a la Guarida del Lobo y a los catadores de comida ya no se les permitió quedarse en casa. En su lugar, se les alojó en un edificio escolar vacío cercano. Cada mañana a las ocho de la mañana, Wölk era despertada por un miembro de la SS que gritaba "¡Margot, levántate!" desde debajo de su ventana. A esa hora, solo era necesaria si Hitler estaba realmente en la Guarida del Lobo, aunque ella dice que nunca lo vio. [3] Veía al pastor alemán de Hitler casi a diario: "A menudo jugaba en el área abierta frente a nuestra oficina". [1] Más tarde, en 1944, cuando el Ejército Rojo soviético estaba a pocos kilómetros de llegar a la Guarida del Lobo, un teniente tomó a Wölk aparte y la puso en un tren a Berlín. Después de terminar la guerra, Wölk se reunió nuevamente con la teniente y le dijo que los otros 14 catadores de comida habían sido asesinados por soldados soviéticos. [7]
Cuando Wölk regresó a Berlín, cayó en manos del ejército soviético tras el final de la Batalla de Berlín . Durante dos semanas, la violaron repetidamente , causándole heridas tales que nunca pudo tener hijos. [3] En 1946, se reencontró con su marido Karl; él quedó marcado por años de guerra y prisión, pero el matrimonio vivió felizmente junto hasta su muerte en 1980. [3]
Durante las décadas posteriores a la guerra, Wölk nunca habló de lo que sucedió en Gross-Partsch; sin embargo, la experiencia le llegaba a menudo en sueños. No fue hasta diciembre de 2012, el día de su 95 cumpleaños, cuando un periodista local del periódico Berliner Zeitung la visitó y comenzó a hacerle preguntas, que habló sobre lo que ella llama los peores años de su vida. [1] Fue entonces cuando, de repente, decidió romper su silencio. [3] [7] Murió en 2014. [8] [9]
Dos novelas, En la mesa del lobo de Rosella Postorino [10] y El catador de V. S. Alexander, [11] se basan en las experiencias de Wölk. Esta novela está inspirada en su vida, pero no todo lo que menciona es la realidad; la escritora decidió comenzar el libro situando al personaje principal en el momento del suicidio de Hitler.
Hitler's Tasters , una obra de teatro de Michelle Kholos Brooks, está basada en estas mujeres. [12]