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De Manganaro

Manganaro's Grosseria Italiana , comúnmente conocida como Manganaro's , era un mercado y tienda de delicatessen italiano en la Novena Avenida en el barrio Hell's Kitchen de Manhattan , Nueva York . Abrió en 1893 y funcionó durante 119 años, ayudando a introducir el sándwich estrella a los estadounidenses. La familia cerró el negocio y puso la propiedad a la venta en 2012.

El negocio fue fundado en 1893 por Ernest Petrucci como una tienda de vinos y licores, Petrucci's Wines & Brandies, que también vendía comestibles. Su ubicación en 488 Ninth Avenue cerca de 37th Street estaba en un tramo de la avenida que permaneció lleno de tiendas de comida exótica durante décadas. [1] Después de la promulgación de la Prohibición en los EE. UU. en 1919, el sobrino de Petrucci, James Manganaro, un inmigrante de Naples , se hizo cargo de la tienda en la década de 1920 y cambió el nombre; en 1927 pudo comprar el edificio. [2] [3] Manganaro puede haber inventado el sándwich de héroe y jugó un papel en su introducción a los estadounidenses. [2] [4] [5] [6]

A su muerte en 1953, Manganaro's pasó a su hermano Louis y su hermana Nina Manganaro Dell'Orto y sus cónyuges; en 1955, con la ayuda de un agente de publicidad, inventaron el sándwich de seis pies "Hero-Boy", que tuvo suficiente éxito para que uno de los cuatro hijos de Dell'Orto participara en la versión original del concurso de televisión I've Got a Secret , y para que la familia abriera una tienda de sándwiches al lado en 492-494 Ninth Avenue el año siguiente, mientras continuaban operando una tienda de delicatessen y un mostrador de almuerzo en la parte trasera de la tienda de comestibles.

En 1962, Louis Manganaro se jubiló y dos de sus cuatro sobrinos se hicieron cargo de la tienda de comestibles y los otros dos de la tienda de sándwiches, Manganaro's Hero-Boy , y los negocios se separaron. [3]

Sal Dell'Orto, que compró la mitad de la propiedad de su hermano en la tienda de comestibles, y James Dell'Orto, que compró la mitad de la propiedad de su hermano en la tienda de sándwiches, se pelearon por los derechos del nombre "Manganaro's Hero-Boy", registrado por la tienda de sándwiches en 1969, y la publicidad de las líneas telefónicas directas de sándwiches para fiestas , [7] lo que dio lugar a dos casos judiciales separados. El letrero de neón del negocio instalado a principios de la década de 1930, que comenzó a parpadear en la década de 1960, se apagó en 2000 para que Manganaro's Hero-Boy no pudiera beneficiarse de él. [3] La tienda de comestibles fue declarada culpable repetidamente por la línea directa y se le ordenó pagar daños y perjuicios a la tienda de sándwiches, y la fuga financiera más la popularidad menguante, en parte debido al declive del vecindario, [8] [9] llevaron a la decisión de vender el edificio y cerrar. [3] Esto se anunció por primera vez a principios de 2011, [2] [4] [8] pero el edificio fue retirado del mercado; el negocio cerró a fines de febrero de 2012. [9] [10] [11] [12]

Anthony Bourdain presentó la tienda (y su famoso servicio brusco) en un episodio de No Reservations en 2009. [9]

El vídeo musical de la canción " Sway " de Bic Runga también presenta la tienda.

Véase también

Referencias

  1. ^ Claiborne, Craig (4 de mayo de 1967). «Algunas cosas en Nueva York no cambian, como la Novena Avenida». The New York Times . Archivado desde el original el 29 de agosto de 2023. Consultado el 22 de julio de 2018 .
  2. ^ abc Barbanel, Josh (28 de febrero de 2011). «Restaurante cierra tras una disputa familiar de décadas». Wall Street Journal . Archivado desde el original el 29 de agosto de 2023. Consultado el 14 de marzo de 2017 .
  3. ^ abcd Collins, Glenn (8 de diciembre de 2001). «Una familia, una disputa y un sándwich de seis pies». The New York Times . Archivado desde el original el 29 de agosto de 2023. Consultado el 10 de febrero de 2017 .
  4. ^ ab Saxena, Jaya (28 de febrero de 2012). "Last Call at Manganaro Grosseria". Gothamist . Archivado desde el original el 7 de noviembre de 2017.
  5. ^ Claiborne, Craig, The New York Times (11 de febrero de 1981). «El primer sándwich de héroe fue el almuerzo de un pescador». Ocala Star-Banner . Archivado desde el original el 29 de agosto de 2023. Consultado el 21 de septiembre de 2016 .{{cite news}}: CS1 maint: varios nombres: lista de autores ( enlace )
  6. ^ Morris, William y Mary (9 de diciembre de 1980). "Palabras, ingenio y sabiduría: el sándwich del héroe". The Milwaukee Journal .
  7. ^ Bahrampour, Tara (14 de mayo de 2000). «Family Feud: Manganaro's Against Manganaro's». The New York Times . Archivado desde el original el 29 de agosto de 2023. Consultado el 10 de febrero de 2017 .
  8. ^ ab Carter, Nicole (28 de febrero de 2011). "El icónico restaurante Manganaro's cerrará cuando el edificio salga al mercado por 5,3 millones de dólares". New York Daily News . Archivado desde el original el 29 de agosto de 2023. Consultado el 3 de noviembre de 2013 .
  9. ^ abc Kludt, Amanda (27 de febrero de 2012). "Century-Old Italian Emporium Manganaro's Shutters". Eater NY. Archivado desde el original el 29 de agosto de 2023. Consultado el 4 de noviembre de 2013 .
  10. ^ Gell, Aaron (27 de febrero de 2012). "La legendaria sandwichería Manganaro's Grosseria Italiana dice ¡Basta!". New York Observer . Archivado desde el original el 29 de agosto de 2023. Consultado el 26 de julio de 2012 .
  11. ^ Fabricant, Florence (29 de febrero de 2012). «Off the Menu». The New York Times . Archivado desde el original el 29 de agosto de 2023. Consultado el 10 de febrero de 2017 .
  12. ^ Sitio web de Manganaro Foods, archivado en Wayback Machine , 9 de marzo de 2012: "A partir del 27 de febrero de 2012, Manganaro Foods ya no estará abierto en la ciudad de Nueva York".

Enlaces externos